快讯：明天（8/14）七夕情人节当天开放内用了！快带上你的另一半到山上走走吃甜点或是吃吃梅子鸡～这天带了朋友来这边吃甜点，

但本来不是要来这的，

而是没那么山上的万佛寺，

但很不幸的因为疫情期间，

他们没有开放游客进入，

於是想起了之前在「草木森花ノ市」吃到的文川古梅，

看这里 ➨➨➠➠ 草木森花ノ市 

就在附近的梅岭山上，

於是我们就很不知死活的骑了机车上山，

基本上会上来的不是重机就是汽车，

而且还是要马力够的才行，

因为他的上坡实在太多，

而且有很多的险升坡，

一不小心就会卡在路上动弹不得，

这是真的！

因为我在好几段路程中已经把油门加到底，

但仪表板上却只有20-30公里的速度，

还以为车子怎么了，

结果在下山时就遇到要爬山的小巴🚐卡在路上，

叫后面的先往前走，

不要傻傻的等他前进。

好了，回到这家店，

我原本以为会是舒服然后有美美的室内空间，

但到现场一看，

却是一个跟大自然共处的一个空间，

除了柜台主要工作区跟前面绝大半的用餐空间是一个大平面之外，

其余的用餐空间，

就是用雨伞跟小圆桌散落在坡上，

形成一个个类似小包厢的感觉。

［文川古梅冰沙］ 

在炎热的天气来一杯冰沙，

真的是在舒服不过了，

要说爽也行，哈！

一入口给我的感觉就是怎么那～么像杨桃汁！

但两者较大的差别就是清爽度。

虽然他们的味道很像，

都是水果经过熬煮出来的酸甜味，

但梅子的味道更为清爽，

跟杨桃汁比起来的话不会太过於甜腻，

但是味道又足，

而且喝到最后可以吃到带有酸感的梅子果肉，

然后就不小心把五官挤成一团。

［美式冰咖啡］

他们的咖啡豆偏酸，

尤其在冰咖啡里的冰块融化后，

喝起来的酸度会越来越为明显。

然后他们这个好像都会附上小饼乾，

我们这次拿到的是传统的地瓜酥片，

就是菜市场内会卖的那种外表有满满糖粒的地瓜酥片。

［原味巴斯克乳酪蛋糕］

本来是想吃地瓜巴斯克的，

但是却在我们点餐时说完售了，

於是就改点原味的，

觉得有点小遗憾啊～

来说说他的口感，

他的口感吃起来是滑顺的，

然后味道是属於奶香偏重的，

比较没有乳酪的酸味，

加上因为烤焦的关系，

又多了一点不一样的风味，

但是怕奶味太重的人，

可能要考虑一下！

［梅酒提拉米苏］

这个还让我挺惊艳的，

他们把当地特产的梅子，

做成梅酒加到里面去了，

一般来说提拉米苏会将手指饼乾浸泡在咖啡液跟咖啡酒，但他们把梅酒取代了咖啡酒，

让手指饼乾吸的饱饱的，

然后挤上马斯卡彭起司，

再叠一层手指饼乾，

再挤一层厚一点的马斯卡彭，

最后出餐前再撒上苦苦香香的可可粉。

一入口最先冲到嘴里的是那梅酒的酒精苦味，然后是卡斯卡彭的乳香、咖啡香

最后的味道是可可粉的香气，

余味是一开始的酒香。

但怕酒味的可能要考虑一下。

［香蕉榛果巧克力奶油蛋糕］

这蛋糕视觉上整个非常的有诚意，

直接给你满满的两层不切片的香蕉，

因此吃起来味道最明显的就是香蕉的乳香气味，

接着是淡淡的巧克力蛋糕味，

榛果味则是比我想像中的还要淡，

我看到这个名字，

其实最期待的就是榛果味道，

但有点可惜不够重，

但是他的巧克力除了本身蛋糕体就是巧克力蛋糕体之外，

他外面的抹面也是满满的巧克力鲜奶油，

再加上巧克力甘纳许，

他的榛果应该是跟鲜奶油拌在一起，

让在中间当夹层，

可惜香蕉选得太过优质，

太香了，

反而榛果的味道被吃掉了，

是有点小小可惜的一点。

最后感谢他们送了一壶冰茶给我们，

不然真的在大热天会昏倒，

况且刚刚好可以拿来平衡这些甜点跟饮料的甜味，

让嘴巴跟身体都能达到生理跟心理的舒服状态！

FB：文川古梅咖啡

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