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【台中美食】火锅首选!轻井泽系列的汤栈汤也赞!火锅爱好者必吃 (内附菜单)
时间: 2023-06-27 09:01:09 浏览: 128

相信身为tz人都吃过轻井泽系列的餐厅了~

今天要介绍的是【汤栈】📌

「汤栈」有点像轻井泽的2.0版本,主打的是麻油和烧酒火锅🍲 除了在一级战区公益路设点之外,这次进驻到中清路啦!

中清店的汤栈就在迪卡农跟健工旁边而已,无设立停车场,但旁边有付费停车场🅿还算好停车✔

#汤栈走的是工业风,环境很大但还是坐满人!

店里还会放很多台语歌,很有复古风味♫♫

☎建议可以线上订位,若没有理想时间可以打电话询问。

汤栈的选择非常多👍

有烧酒、麻油、剥皮辣椒、蔬食、沙茶汤底~

红线上面的选项是冷藏肉系列,

原本想点含酒锅底但骑车只好含泪说掰掰😫

特别提醒如果要共锅需酌收$60清洁费唷!

送餐前会先送上冬瓜茶🥃

是可以续杯的,在酱料区可以自行盛取~

没喝含糖饮料习惯可能会觉得有点甜,

汤栈有无糖乌龙茶可以加点🍹

今天点的是#合兴沙茶火锅 

随餐会附上特调的沙茶沾酱~但酱料区也有啦

套餐都有附主餐、白饭、蔬菜盘、冰沙

蔬食盘🥦

高丽菜、菇类、蛤蛎、玉米、蟹、丝瓜、丸子、米血、芝麻汤圆,下面都是用菜当作基底,以火锅店的蔬菜盘来说,汤栈加工制的火锅料跟健康的蔬食算是占各半🥗

火锅附餐都有白饭,但强烈推荐更换#麻油面线 

单点的话是一碗$35,更换补差价$25

超级好吃超级香,麻油味都彻底入进面里了🍜

因为我和朋友共锅,所以多点了蔬菜跟肉,

#水莲$65

#冷藏黑豚嫩肩(主餐)$368

#特选牛腹肉$130

除了多点肉品跟蔬菜,还有点了个当月的一寸大蛤蜊&藏蟹$138。

整体的摆盘是这样,看起来份量还好,但两个人吃刚刚好💪

我很喜欢汤栈的汤头,

不会死咸,吃完嘴巴不会很乾 

⭕他们家的汤头都是用人工调制而成⭕️

另外汤栈有在菜单上注明📝

"冷冻肉皆重组整理,非使用单一肉品"

但是吃起来肉质蛮好的,煮完也不会碎碎散散的。

🥤用餐完后,还会再上一杯解腻乌梅冰沙。

整体来说,我会二访汤栈,

除了空间大明亮舒适之外,食材都很新鲜。

论汤头、肉质跟蔬食个人都蛮喜欢的,

如果喜欢吃火锅的人,可以试试看~

#汤栈公益店

营业时间:11:00-2:00

#汤栈中清店

营业时间:11:00-2:00

✅开放30天内预约 ✅当日用餐无提供线上订位服务

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