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【基隆】LOKACAFE│怀旧咖啡厅推荐,手作点心与香浓咖啡的完美结合
时间: 2023-06-26 09:01:09 浏览: 331

LOKACAFE,位於中正区中正路上,靠近基隆港,视野极佳,一楼右转是龙门客栈面店,曾被写进《市长的口袋食堂》一书,袁彬之所以知道LOKACAFE,也是因为参加基隆文学营,讲师之一的郑顺聪老师,也是《基隆气味》作者带领营队成员赏游基隆时,有特别推荐。

之所以取名为LOKACAFE,是因为老板刘育助是一位高个子,家住新北新店,原本在餐厅工作,因此接触到咖啡,最后爱上咖啡,因为在tb、新北开店租金昂贵,最后选择来基隆开咖啡店。

▼LOKACAFÉ老板刘育助

▼(下方3张图)LOKACAFÉ的菜单

一、LOKACAFE的环境

▼地上小小的立牌,如果没注意,可能就会疏忽掉了。

▼入口阶梯。

▼柜台前方摆了一整排咖啡杯,杯子旁搭配可爱的玩偶。

除了吧台有单人座位,往里走,也有一整排面对基隆港的单人座位,在装潢上,最吸睛的是墙上一幅幅艺术创作,画的是LOKACAFE销售的甜点,是老板的朋友,发挥创意,运用各种素材精心设计,栩栩如生,有些作品还是立体的!

▼栗子蒙布朗,用指甲油、棉线作为创作材料,呈现立体感。

▼袁彬跟朋友各点一道饮品跟点心。

二、LOKACAFE的料理

(一)冬瓜冰咖啡

这是袁彬第一次喝加了冬瓜茶的冰咖啡,滋味清新顺口,不会过甜,还在厚厚的奶霜上,以磨泥器磨冬瓜糖,在咖啡上洒上一层冬瓜糖粉,味道更好喝!

(二)茄汁炖肉丸咸派

作为咖啡店常见的点心,LOKACAFE的咸派,饼皮酥脆,内馅─茄汁炖肉丸,肉质厚实不柴,味道相当入味,除了炖肉丸,浓郁的蛋奶馅还包裹着满满的菠菜,让口感更有层次。

(三)焙茶芒果生乳卷

朋友点的焙茶芒果生乳卷,上面黄澄澄的新鲜芒果相当诱人!蛋糕卷包裹着生乳馅和新鲜芒果,鲜艳色泽,让袁彬口水直流,朋友吃过后也是相当赞赏。

(四)抹茶拿铁

朋友是一个抹茶控,来LOKACAFE其实是想吃抹茶点心,只可惜当天没有贩售,所以改点抹茶拿铁,在牛奶上方是一层层厚厚的抹茶,色泽富有层次感,光卖像就很吸引人。

营业时间:12:00~21:00(周二~周日)

公休日;周一

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