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【台北美食】L.A PHO 越南美食餐厅|汤头鲜甜河粉Q弹|信义区美食|大推荐
时间: 2023-06-25 09:01:12 浏览: 124

餐厅名称:L.APHO越南美食餐厅

消费时间:2018年/1月

营业时间:11:30–02:00

每人平均价位:$250-400+10%

可否刷卡:可

有无包厢:无

当日点餐:生牛肉牛筋河粉、越南鲜虾鸡肉生春卷、招牌火车头越南河粉

推荐指数:8/满分10

美味度:8分

CP值:7分

环境及服务:8分

这间是Neo19最近新开的餐厅

前阵子经过翻了菜单发现价格不贵

趁着今天正好去看电影就绕来吃午餐

虽然是越南餐厅但其实来自於洛杉矶所以整个店家充满美式风情

河粉都在两百多元左右其实价格满平价的

除了河粉外也有卖越南招牌的像是生春卷、越南三明治、咖哩搭配法国面包等

送餐前还会提供专属的配料盘相当贴心

很有名的新加坡辣酱这里也吃得到!

这次我们除了点招牌的河粉外还点了越南鲜虾鸡肉生春卷越南鲜虾鸡肉生春卷$180

180元有两卷

共切成六份每一份当中都吃得到鲜虾以及鸡肉丝

搭配的酱料没有拍到吃起来很特别跟之前吃过的都不一样带有坚果香气稍微咸香不腻口

但更棒的是单吃也非常好吃

很多生春卷外皮弹性不够很容易吃到整个散开破坏口感

或者是选的蔬菜不够新鲜吃起来不脆或过苦

他们家的生春卷生菜很鲜甜外皮弹性刚好不需多加撕咬可以很优雅的吃!

招牌火车头越南河粉$260

这道真的满推荐的

除了所有配料(生牛肉、熟牛肉、牛肉丸、牛筋)都能吃到外

汤头喝起来咸香鲜甜略带微酸

河粉本身吃起来Q弹不软烂

而且价格只要260份量很大一碗

男生午餐吃完一碗超饱

生牛肉牛筋河粉$240

另外一份是加入生牛肉及牛筋

还有附上生豆芽菜刚刚的招牌其实也有附一定要趁送上来热腾腾的时候加入煮熟

虽然是生牛肉但其实送上来稍微放一下就熟了熟度刚刚好

说到这个牛肉真的很推肥瘦适中不带筋吃得出是不错的牛肉

大概有三四片河粉跟招牌一样很好吃

汤头稍微淡一些比较清爽的味道牛筋部分也让人惊艳不走软烂路线口感Q弹

偏有嚼劲但不会过硬是吃起来QQ的口感

整体来说我觉得口味上是让人惊艳的

而且不管是河粉汤头或配料(牛肉、牛筋)都在水准之上

没有遍嚐各家口味不敢说一定最道地

但是是我吃过觉得较好吃的越南河粉之一

有到信义区的朋友不妨来试试!

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