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【爆浆蛋包饭:ZEN Charcoal BBQ】澳洲之人气韩日式餐厅
时间: 2023-06-25 09:01:12 浏览: 409

世界好大有你更美❤️让我们一起去探索

某次到澳洲墨尔本出差跟同事吃到ㄧ间令人回味无穷的当代韩式烤肉店「ZENCharcoalBBQ」位在SouthYarra区域强烈推荐给大家❤️❤️ 

根据网路资讯很多餐厅咖啡店都聚集在这个地盘加上环境远离喧闹区提升了更惬意的用餐氛围在地居民或留学生肯定时常光顾这里的美食吧~(羡慕)

选了晚餐时间前往ㄧ进去的感觉有点不太像在餐厅印象中去过的韩式餐馆不是ㄧ般家庭式的用膳环境就是很有格调现代化的装潢而这间餐厅的空间算适中可能稍微带点工业混搭典雅现代风格还有花艺的点缀让店内不大也不挤恰恰好

我们点了石锅拌饭、蛋包饭跟BBQ烤肉这时大家就会突然冒出问号「蛋包饭?」这是日式料理耶(读者OS:耍我吗)没错就是这道看似普通的菜色惊艳到我的味蕾被他给征服了忘记当初点蛋包饭的原因是什么好像是被菜单上的照片给吸引到才了解是间融合韩日元素的餐厅

如瀑布般流下来的爆浆滑嫩鸡蛋米饭不是乏味的白饭也不是蕃茄酱炒红饭而是自家特制的韩式炒饭!扑鼻而来的蛋香跟米香令人超疗癒的~很难从二选一选出最喜欢的另一道菜是新潮但很道地的石锅拌饭他们的饭是采用营养丰富的黑米搭配五颜六色的蔬菜愈嚼愈香!享受独家秘制的口感与香味辛苦工作完慰劳一下自己

至於主打的烤肉自网路上叙述的报导店家是以「木炭烧烤」爲主正是店名Charcoal的意义所在所有的食材都是老板当天亲自去挑选的选的也都是来自当地顶级食材包括经过监定的牛肉

海鲜佳肴也是评价不错的只可惜我没有实际品嚐到服务态度亲切整体而言很满意真的希望能有机会再去享用~

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