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[桃园台茂|涮乃叶] 喷水雾超迷幻的蔬菜区,亲子也适合的吃到饱鸳鸯锅
时间: 2023-06-25 09:01:12 浏览: 422

涮乃叶日式涮涮锅其实在台茂开很久了,但我们一直没机会来吃,这天带大女儿到附近看牙齿,终於来试试看。

餐厅占地满大的,可容纳来客数很高,可以看到很多家庭都带了小孩来用餐,小孩90公分以下免费,90-110公分以下99元,110-130公分199元。

点餐先选汤底,但涮乃叶有一锅会规定只能是昆布锅,另一边才能自由选择,有和风鱼介豚骨、健康番茄、韩式辣味、奶香起士、鸡白汤、寿喜烧风味汤等…,我们选了鸡汤。吃了之后才知道为什么他们要固定有一个昆布汤,他们的昆布汤真的很好喝,煮出来的蔬菜都超甜~在这之前我根本不认识利尻昆布啊!(孤陋寡闻的我)

涮乃叶分四种价位,以肉品区分,418元/人的没有牛肉,只有猪肉跟鸡肉,478元/498元/529元的区分在於有没有安格斯牛或Prime沙朗牛,我们这次点了498元有安格斯牛肉的套餐。

肉品表现还不错,安格斯雪花牛很嫩,五花牛肉的油花很多,所以我都吃安格斯雪花牛,五花牛就给老高吃了~

大部分肉片都不会太薄,厚度很刚好,涮几下刚好可以吃又不会太老,不过老了之后战斗力都很弱,我们大概只吃了15盘不到。

自助吧设计很可爱,到处可见一整排鲜艳的水果野菜装饰品,蔬菜区还雾蒙蒙,一开始想说这也太迷幻了,我都看不清楚菜了啦~后来上官网查才发现这是涮乃叶独家设计的水雾保鲜,追求蔬菜的新鲜度可以如同现摘,特意设立「新鲜野菜农园」。这里蔬菜的种类真的满多的,光是绿色蔬菜就超过5种,跟其他火锅店比起来,涮乃叶的火锅料很少,几乎没看到什么丸、饺类。

酱料吧的酱汁选择超多,我问了老高的酱汁里有什么,他一头雾水说牌子太多了,他其实不知道自己加了什么(笑歪)。后来我自己装酱汁的时候也选择障碍,除了常见的日式酱油、日式胡麻酱、辣油、照烧酱、葱、辣椒还有金桔酱、韩式辣酱、奶香起士酱…

旁边还有点心跟饮料吧,除了蛋糕、霜淇淋之外,涮乃叶也有提供蕨饼,温野菜的蕨饼是夹取完成品,这里的蕨饼是可以自己调整黑糖糖浆跟黄豆粉的比例,超适合我口味独特的两个女儿,大女儿只爱没有黄豆粉的蕨饼,小女儿热爱黄豆粉的口感。

后来看名片才发现原来涮乃叶跟小时候很爱吃的SKYLARK跟古拉爵都是同集团出品,云雀集团也常常推出各种活动,像是涮乃叶就有寿星日、寿星月送海鲜的活动,大家如果刚好是最近的寿星可以去吃吃看~

台茂的餐厅真的很多,汰换率其实也很高,不够好吃的餐厅都撑不久,涮乃叶以450左右就可以吃到饱的价位的确在百货公司里抢到一席位,午餐更优惠,推荐给大家。

涮乃叶日式涮涮锅台茂店

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