基隆因为出入的渔船多，所以渔夫锅也成了基隆的道地特色，

这次阿芷我就是冲着2019渔夫锅冠军来的

苗圃义大利餐厅的餐点都非常用心，搭配舒适的用餐环境以及气氛，

是我目前心中最适合聚餐的基隆餐厅!

苗圃义大利餐厅位於信二路上，距离基隆火车站约10分钟车程，

附近也有非常多的停车格交通十分方便

如果是从火车站走过来大约半小时路程，

但途中会经过基隆庙口夜市以及基隆比较热闹的几条街也可以逛逛

阿芷我们这天吃完饭后就一边走一边逛到基隆庙口夜市逛街，

还顺便到基隆秀泰影城看了鬼灭之刃电影版!

突然觉得基隆真的好适合来约会，tb的车程也不会太远，

而且这里还有很多在地的小吃与美食可以品尝~

一进门就看到这个2019渔夫锅冠军的奖牌，

他们家的冠军渔夫锅也是许多杂志媒体争相采访的美食喔~

基隆因为渔船多、渔夫多，新鲜海产作为海上最容易取得的食材，

渔夫锅就是每一个大海男儿都会煮的绝活

感觉很像是韩国的部队锅，都是为了当下能够饱餐一顿延伸出来的在地特色美食，

这种美食最是道地对味!

复古工业风格的装潢搭配伟士牌机车主题，

加上万圣节即将到来店里更是满满的万圣节装饰显得十分热闹

苗圃义大利餐厅总共有两层楼，大约可以容纳60人左右，

不管是情侣、家人、朋友聚会还是办活动都很适合

二楼窗边也有许多复古小装饰，

从古早的打字机、电话、伟士牌机车模型都有，就好像小型展览会一样!

店里面的每一处都能够感受到店家的用心，

空间宽敞舒服气氛也很温馨，难怪用餐时间几乎是一位难求

苗圃义大利餐厅的菜单品项非常丰富，除了有经济实惠的经济套餐以及午间限定套餐之外

比较特别的是他们推出了许多多人派对组合，从2人、4人到8人的套餐都有，CP值超高超划算的!

单点的部分也有沙拉、义式小点、披萨、义大利面、炖饭、甜点以及酒类饮品等

冠军渔夫锅套餐是采限量预定的方式制作，要提前打电话预约店家才能够帮你准备喔~

冠军渔夫锅套餐的内容除了有招牌的冠军渔夫锅之外，

还搭配了香蒜辣味鸡肉义大利面、炸物拼盘及饮品

冠军渔夫锅因为是现场制作所以需要等待比较长的时间，

大约是2-3人左右的份量，吃下来真的很有饱足感!

⎪炸物拼盘⎪

炸物拼盘里面有薯条、鸡翅以及烤蔬菜，其中番茄、玉米笋、栉瓜以及花椰菜适当补充营养让饮食更均衡

薯条炸得金黄酥脆又不油腻很好吃，鸡翅也是皮香肉嫩很涮嘴，很喜欢这样吃起来丰富又无负担的拼盘!

⎪香蒜辣味鸡肉义大利面⎪

香蒜辣味鸡肉义大利面的蒜香浓郁带点微辣口感，搭配义式香料下去腌的嫩鸡肉，香气十足又有饱足感~

⎪冠军渔夫锅⎪

冠军渔夫锅就像是一道大杂烩里面装满了非常多款新鲜海味，

搭配可以无限续用的面包沾取鲜甜高汤

选用白酒、番茄以及高汤调配出义式汤头，

纯铜手锅中包含明虾、小卷、鲈鱼、蛤蜊、淡菜以及吉古拉(竹轮)

野生明虾肉质Q弹鲜甜，

代表基隆在地美食的吉古拉则是以手工花枝鱼浆填充，QQ的口感带有鱼浆香气

其中最让我惊艳的就是这个小卷镶蛋肠，蛋肠是我最爱的火锅料，搭配小卷显得鲜甜软嫩口感独特~

整体的调味偏淡带点酒香，我相这是为了凸显出海鲜天然的鲜味，

一口面包沾高汤一口海鲜吃得好满足!

台式餐点用义式作法呈现出来，让基隆特有的渔夫锅带有异国风味，

我觉得是非常美味又富有创意的料理!

::附上相关资讯::

苗圃义大利餐厅

营业时间:11:30-15:00/17:00-21:30