《tb捷运-南京复兴》摊吃TANCHI｜东区宠物友善居酒屋，来自超多艺人的推荐，串烧、锅物、卤味一次吃的到

谁是摊吃欸狼?

摊吃欸狼的精神象徵就是摊吃没错!!

在八德路巷弄内新开了一间很有日式风味的居酒屋#摊吃

一到店内很难不让人误以为自己在日本，

店内的每一处甚至是角落都有满满的日本风味，

能明显看出店家在装潢上的用心。

摊吃是由一群贪吃的人加入两种文化撞击，

将锅胜、串烧荣以及原本的无敌卤物制作所合并在一起，

成立了摊吃居酒屋。

吧台上能清楚看见每一个摊位有各自的窗口，

明亮的招牌灯加上半开放式的厨房，

有趣之外又真的很有日本路边摊的感觉。

店内的每一个角落真的都很好拍照，

可惜等不到人少的时候，

这也证明了摊吃的生意真的很好，

会建议一定要先打电话订位以免白跑一趟喔。

第一个柜台就有一只店里的精神象徵#摊吃欸郎

是由日本画家特别手绘的图案，

另外还有许多可以借来拍照的牌子，

都可以直接拿起来拍照打卡。

店内的餐点分为好几种，

小菜、主食、甜点、串烧、锅物、卤味通通都有，

将点菜单拿给店员后就可以自行去冰箱拿取想喝的饮料罗~

冰箱内的饮料非常多样化，

也非常缤纷可爱，

左上角还有很多特别字样的杯子，

每一个杯子上的字都很好笑也很有梗。

桌上的餐具也都很有创意。

墙上还有一台大大的电视，

可以在有球赛的日子一起相约在摊吃看比赛。

不只外部精致而已，

就连厕所都布置的很有日本味道呢~

还贴心的放了很多的漱口水方便用餐后消除口中不好的气味。

●辣炒小鱼乾/韩式泡菜NT40

这次我选的两样小菜，

趁餐点都还没上来前可以边解饿边聊天，

两样小菜都有一点点微辣，

完全是越吃越开胃。

●煮干香饭/十三香意面NT40

真的非常推荐十三香意面，

吃完也让我很回味，

虽然看起来很普通简单，

但却是超级好吃的主食，

会建议大家可以点一碗主食搭配串烧一起享用喔。

●牛卤味拼盘NT150

这是来至於无敌卤物制作所的卤味拼盘，

另外还有猪肉可以选择，

里面有牛肚、牛筋、大肠、猪肉、牛肉，

算是蛮多样化的，

味道卤的还算入味又不会过咸，

搭配酒类真的超适合的。

●玉米笋NT40

最喜欢带皮的玉米笋，

烤起来非常香，

口感清脆又很水嫩，

即使不加调味料，

只有玉米笋本身的甜度就够好吃了。

●盐味牛小排NT45

盐烤无骨牛小排，

直接用大火炭烤，

整个牛小排的香气超浓郁，

每一口都非常软嫩多汁。

●孜然羊肉NT35

最喜欢撒上孜然香料的羊肉，

摊吃的羊肉完全没有羊骚味，

而且也非常嫩又好入口。

●酱烧鸡膝软骨NT40

将鸡膝软骨涂上一层酱汁，

让烧烤过后的软骨表层和内里都有浓郁的酱汁味道，

每一口咬起来非常有嚼劲又好吃。

●鸡翅中NT45

摊吃将表层鸡皮烤到香脆，

肉的水份也还保留着，

整只吃起来都是好吃的。

●十年北海道生食级干贝NT160

生食级干贝的尺寸真的超大，

吃起来好过瘾，

Q弹的程度也完全没话说。

●寂寞寂寞就好烤软丝NT280

这里的烤软丝是用整只软丝下去烤，

烤到边边角角有点恰恰，

沾上一旁给的美乃汁一起吃非常软嫩Q弹，

不沾酱也超鲜甜的。

●黑豚肉锅【老火白汤】NT480

最厉害的就是这道黑豚肉锅，

汤底一共有7种，

季节蔬菜、柚子盐麴、麻辣盐麴、韩式泡菜、台式石头、起司牛奶、老火白汤，

我选择了店家最推荐的老火白汤，

使用日本盐麴、猪大骨及蔬菜熬煮超过一天的汤头再加入一些胡椒味，

也是一样鲜甜好喝，

店家提供的黑猪肉非常的厚实，

重点猪肉是24小时冷藏直送的冷藏肉

所以煮起来完全没有漂浮肉渣而且连一点点的猪肉腥味都没有，

搭配上店家附赠的沾酱只有好吃可以形容。

⭐️还有更多照片在我的痞客邦里

🏠摊吃TANCHI

🕘营业时间：11:30~23:30

🚇捷运：南京复兴捷运站5号出口➡️步行约9分钟

💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💰服务费：无

👨服务态度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜寻『摊吃Tanchi』