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新品牌药膳汤头牛肉面,从主餐到甜点都很饭店,网美打卡的禅风庭园用餐环境
时间: 2023-06-24 09:01:09 浏览: 7

红烧汤头由豆瓣酱、蒜头、老姜等配料拌炒,加入八角、川芎、小茴香、肉豆蔻等数种辛香料长时间熬煮而成,有迷人药膳香,微辣甘醇风味,让阳光姐的食慾大开,好想请主厨多加点汤,面条有宽细两种选项,选了与菜单相同的宽面,面条软而不烂,充分吸收汤汁味道,瞬间秒杀一整碗

推开通往后院的门,眼前是如入桃花源一般的禅风庭园,赶快拍张照打卡上传跟朋友分享

庭园旁用餐区,也是极具设计感,应用了早期农村元素来装点环境

就座后先来杯好茶!奉茶所使用的茶叶是「金萱」,口感温顺有着奶香尾韵的金萱茶,颇能代表tw的茶饮

而且奉茶的茶杯也有讲究,用的是传统盖杯!

让人忍不住一饮而尽,还沈浸在茶香中,听到服务人员询问是否加茶,立马点头如捣蒜

红烧牛肉面套餐

红烧汤头由豆瓣酱、蒜头、老姜等配料拌炒,加入八角、川芎、小茴香、肉豆蔻等数种辛香料长时间熬煮而成,有迷人药膳香,微辣甘醇风味,让阳光姐的食慾大开,好想请主厨多加点汤

面条有宽细两种选项,选了与菜单相同的宽面,面条软而不烂,充分吸收汤汁味道,瞬间秒杀一整碗

肉有厚实的口感,但咬下一口又立刻在嘴里软散,入味好吃

太ONE招牌虾面套餐

贡丸、卤蛋、豆芽菜和鲜虾的招牌虾面,搭配忘忧茶、飨小点、开胃菜以及甜点组合而成的太ONE招牌虾面套餐

面条是类似油面的软弹细面条,吸收了汤汁风味。而汤头是新鲜虾熬煮的滋味,喝起来爽口,没有腥味,虽然味道不重但却有股魔力,会让人想端起汤碗来狂饮

马蹄地瓜

甘甜松绵的地瓜、清脆柠檬香气的荸荠、养生黑豆组成的黑白黄三色凉拌料理,最后撒上桂花,让唇齿留下淡雅桂花香

鲷鱼韭菜

透过咸蛋黄酱来将韭菜与鲷鱼完美结合的一道料理,咸蛋黄酱巧妙的平衡了韭菜独特的风味,把味道平淡的鲷鱼增加了一个层次的风味

饱满的韭菜咬起来爽口,厨师巧思把这鲷鱼、韭菜和蛋黄酱做巧妙结合

吃完了主餐,就来到了甜点时间,甜点看起来一点都不马虎

我们还带了紫米红豆浓豆奶和鲜肉包回家,当作隔天早上的早餐

tb牛肉面

成功国宅美食 太ONE牛肉面

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