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台北餐厅|Wayne’s New York 玮恩纽约美式龙虾牛排餐厅
时间: 2023-06-21 09:01:10 浏览: 424

因为公司每季都有聚餐,加上之前春酒的扣打,於是同事决定来这边用餐。毕竟这次的预算比较多,所以打算吃好一点的。😋

基本上我们都点了双人套餐,因为希望能同时吃到龙虾跟牛排。我们事先打电话预约了餐厅,也先将餐点预定好了。一份双人套餐大约2300~3500不等,我觉得分量算是满足够的。

餐厅位於临江街夜市附近,在中式酒吧安慰剂隔壁。一进餐厅就有类似保险业的活动在旁边举办。整体装潢非常华丽,有美式的风味。我们的座位是包厢,进到这有种走入美式剧场的感觉。

服务生在确认餐点前,有特别询问套餐里的汤品希望是哪一道,因为龙虾汤味道十分浓郁,并非所有人都可以接受。我与同事觉得既然都来了,那就还是喝龙虾汤,但一上菜就深深感受到那浓郁的味道。要形容的话,我会觉得是虾膏:水=8:2的比例调和的。我个人可以接受这个味道,但是我应该只会给他70分。(个人偏好清淡一点的口味)

跟同事一起加点了一份大蛤,大蛤的口感偏生一点,比较软烂好入口。餐前的面包我觉得还不错,前菜的沙拉也还不错,但整体来说上餐的速度慢了一些。

主餐龙虾除了柠檬外,有另外两种酱汁可以搭配实用。服务生可以在桌边帮忙处理龙虾壳肉分离,所以不用太担心不好弄。剪刀是他们为了处理虾肉特别订制的,所以满快就能处理好的。虾肉跟大蛤的料理方式比较像,算是没有弄得很熟,还保有一些透明的感觉,而非完全煮熟后的白色。

另外比较特别的是他有附一根玉米,看起来很像tw那种不甜的,我们一开始看到的时候很忽视它。但服务生一直跟我们推荐玉米很好吃,后来也帮我们切块。跟外表不同的是,玉米非常甜,很像金黄色的甜玉米。

当天主管们点了海鲜塔,看起来很厉害,但因为我跟同事其实比较喜欢吃牛排,所以就没有特别选海鲜塔。不过建议肠胃比较不好的人可以点牛排或是龙虾牛排套餐,毕竟海鲜比较生冷。

主餐牛排我觉得大胜龙虾,我们点了五分熟,我觉得口感适中,很好入口。牛排的香气跟嚼劲恰到好处,肉质也很好。有点牛排的同事都对牛排有较高的评价,大部分都觉得料理方式跟肉的品质很好。(我们有加大盎司数)牛排上的蒜头味道也非常好,很软且没有呛辣的味道。

最后的甜点有两个,我们各点了一个。一个是芒果布丁,一个是杏仁派。个人比较喜欢杏仁派,因为口感跟口味都比较滑顺,个人不太喜欢芒果酱的味道。

整体而言,我最有印象的是它的牛排,如果有机会来访,我应该就是点牛排。服务态度算是很亲切,每个服务生都有负责的工作,例如:点餐就是点餐,上菜就是上菜。所以如果跟上菜的请教点餐问题,他就会请点餐的专员来服务。

Wayne’sNewYork玮恩纽约

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