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烧麻糬 花生汤 汤圆 芋圆 高雄美时
时间: 2023-06-19 09:01:10 浏览: 202

🍽|Kaohsiung#澎湖陈|

一转眼就来到周五了,紧接着又是228连续假期🎉🎉🎉

各位有安排要去哪儿走走逛逛吗😊

今天刚好是元宵节,大家有吃汤圆吗🤗

元宵跟汤圆其实是不同的东西喔,虽然类似,但因制程不同,所以口感也不太一样,元宵口感偏软但有咬劲,而汤圆则是口感紮实。

至於为什么要吃元宵节要吃汤圆呢?

史料记载,从宋代开始,当时称这食物为「圆子」或「浮圆子」,元宵也也都在南宋词人姜夔、南宋词人姜夔明代文人刘若愚、清代上元竹枝词也都明确记载元宵作法,也将元宵当成珍品和商品交易食物。

至於元宵节会吃元宵习俗,最早也出自於宋代,记载唐宋时,元宵节吃「面茧、圆不落角」;到南宋,出现了「乳糖圆子」两者都是汤圆前身,宋代周必大《元宵煮浮圆子》诗词中,也有出现「星灿乌云里,珠浮浊水中」,直到明朝,元宵的称呼就变得多样化。

从中国文化到至今,就会在元宵节当天吃元宵或汤圆,主要是想表达碗里汤圆、家家户户团团圆圆,也象徵阖家团圆和极力意思。

好!!以上都是废话😂😂😂

今天来跟大家分享这家澎湖陈,想必在高雄人民市场应该跟老周一样,无人不知无人不晓了,趁着元宵节应景来吃碗汤圆吧!

🥢烧麻糬(综合)

店家人气招牌首选!!

白白嫩嫩软软又大颗的麻糬,在汤锅里翻滚着,超级疗癒的😙😙

烧麻糬就像现做麻糬一样,热腾腾很好吃,口感Q又紮实,沾花生粉就是无敌,芝麻粉虽然也很香,但还是没有花生粉来的对味😉😉

🥢花生汤

一入口我瞬间以为我在喝爱X味牛奶花生,花生的口感有够像,一样松软好吃,花生汤的甜度没有那么香甜,但喝起来我蛮喜欢的👌

配料挑了汤圆跟粉角还有芋圆,其中汤圆跟粉角都偏软不够紮实,芋圆倒是蛮Q弹,算是比较合格🤪

用餐环境算乾净,但空间跟位置偏小,翻桌率快,基本上不用等太久,喜欢吃麻糬的朋友可以来这嚐嚐罗😎

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。

🔍澎湖陈八宝冰红豆汤

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