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Claire自煮管理|烹饪技巧分享
时间: 2023-06-19 09:01:10 浏览: 429

这次来跟大家分享我弄西式食谱的技巧💕 

希望大家喜欢哦🙂

有什么更好的作法也可以一起分享🤪

那么话不多说马上开始‼️

一道:✨煎牛排✨

✅冷藏牛肉一定要回温,肉质才会松软

✅想煎得漂亮,就尽量不要动他

✅煎完静置,会让肉汁吸回肉里,切开会呈均匀粉红色

第二道:✨橄榄油烤时蔬✨

✅先用橄榄油+蒜头炒过,再放入烤箱增加风味

✅蔬菜则是喜欢吃什么就放什么,这次是放花椰菜、彩椒、洋葱、蒜头(以往都会加芦笋,但这次没有买到)

✨蒜炒蘑菇✨

✅先乾煎→闷熟→放油→最后调味,这样才不会出水

✅炒完可以上面放一匙松露酱,味道会又香又好吃

最后来一张全家福🔥

想知道更多Claire的吃喝玩乐吗?那就来认识我吧!!!

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