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王记豆腐卷(道地河南口味)~早餐来点不一样的~
时间: 2023-06-19 09:01:10 浏览: 163

之前吃过光复市场的【周家豆腐卷】,这次来买【王记豆腐卷】

王记烹调是用油锅煎饼皮酥脆;周家则用乾烙饼皮软嫩

王记位在通化夜市另一头,这条巷弄内还有有名【老张炭烤烧饼】分店

豆腐卷(全素)外皮锅煎得金黄、皮薄满满馅料👌

包入焦香豆腐、高丽菜、粉丝和香菜末,加入一点胡椒调味不沾酱也够味

热腾腾的豆腐卷面皮薄、酥、香、脆,板豆腐硬度增加口感

除了招牌豆腐卷也推荐韭菜盒,里面韭菜塞好塞满

内馅韭菜、鸡蛋、粉丝、虾米,即使冷掉也不油腻😚

只供外带且常起锅就被扫光

三级警戒吃了一阵子馒头/包子来买豆腐卷、韭菜盒换换口味!

店家还有卖牛/猪肉卷饼和葱油饼,都铜板价推荐给大家嚐嚐👍

✍ 「韭菜盒」建议在家享用...这次在公司吃还要全天戴着口罩 整个很提神😅

tw1001个故事、非凡大探索都曾报导~

时间:07:00-18:00周日公休

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