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丘森茶室 Chosen Tea ★苗栗限定的文青手摇饮 大推重乳白玉玺/坚果鲜奶绿~奶味控必点!
时间: 2023-06-18 09:01:10 浏览: 109

来自苗栗当地的手作饮品,想必不是当地人应该都对这个品牌很陌生吧!

Cindy也是偶然在网路上得知到这间店,主打每日现打芝士奶盖,手工熬煮的仙草、Q弹珍珠,搭配严选优质茶叶,这么厉害的店家Cindy怎么能错过呢!

全台目前只有两间分店,丘森茶室竹南科店及头份店,是别处喝不到的好味道,Cindy决定放假来去苗栗怒喝一波!

今天来到的是丘森茶室头份店,位於信东路上,深青绿色的招牌设计显得文青有质感,门边还有结合客家文化的招呼语。

店内布置的色系也都以深青、草绿为主,吧台边有5张质感高脚椅,里面的角落则是北欧风的绒面沙发座位区,墙面还挂着画,真的很喜欢这种低调华丽的设计!

内用区可以跟闺蜜姊妹们聊天,坐享美味饮品,也可以在这等候正在制作的饮品,或者当网美拍拍照也很适合!

menu主要分成9大类,丘森除了每日现煮的仙草、珍珠及手打芝士奶盖外,连乌龙茶、青茶也是选用在地极品茶叶,完全不加任何人工添加物喔!

千里迢迢从tb杀到苗栗,一定要来个必点招牌 「重乳白玉玺」,再外加几杯店内的人气商品。

重乳白玉玺

当愣~就是这一杯,就是这一杯店内主打,网路上大力推荐的限量饮品!

使用起士片、牛奶、鲜奶油及海盐,每日手工现打的芝士奶盖,铺上一层厚厚绵密的奶盖,最上层再洒上熟的黄豆粉。

看到「重乳」就表示这杯超~级~奶!

建议第一口从杯盖开口直接喝,可以喝到奶茶、奶盖和黄豆粉的综合版,入口最先感觉到是黄豆的香气跟颗粒感,再来是奶香味十足的鲜奶茶,最后滞留在口中的尾韵是咸甜浓郁的芝士奶盖。

整杯就是喝的到的浓纯香,口感非常丰富且富有层次感,让人一喝就上瘾,也是别处绝对喝不到的独家饮品,喜欢重乳系列的一定超爱这杯!

坚果鲜奶绿

以客家擂茶为灵感所研发出来的,由东方美人茶茶菁与22种谷物细磨而成的谷物饮,最后在放上乳香世家的鲜奶。

Cindy其实很不爱喝谷物类的饮品,但是喝下的第一口却让我惊为天人!,谷物粉磨的很细致,而且有种独特的香气,搅拌后和鲜奶是紧密的结合在一起,口感滑顺却不腻口,,谷物本身带有点甜味,所以店员建议无糖或微糖,才不会破坏掉最完美的风味,可说是美感与健康兼具的养生饮品喔!

丘森鲜芋珍

这可是丘森每日限量的甜品,手作熬煮的仙草、珍珠、小芋圆再加上一点冬瓜茶的茶糖,用料不只大器而且珍珠、芋圆Q弹不黏牙,不会因为放置的时间太久而影响硬度、口感。

奶精可加可不加,Cindy比较喜欢不加的原味,清爽的仙草带点冬瓜茶的甜香,一口接一口的停不下来,唯一的缺点是......老板的料会不会给的太大方了啊~仙草都喝完了杯底还有料呢!

有了甜品、鲜奶茶、特色饮,需要一杯茶饮来平衡一下我的味蕾!

Cindy加点了一杯无糖四季青茶,茶水呈现翠绿淡黄色,茶韵柔顺、不苦不涩,喝得出现泡茶叶的清香。

这四杯茶饮个有各的特色,每杯都表现得可圈可点!

让Cindy觉得厉害的是,除了青茶是无糖之外,其他三杯均是店家自调的完美比例,口味甜度却是拿捏得恰到好处,每一口都喝的到茶底清爽自然的风味与馅料的原味,果然不虚此行!

如果还没喝过的人客非常推荐大家来品尝看看,一定不会让你失望的唷!

店名:丘森茶室ChosenTea

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