当前位置:首页 生活 正文
马铃薯炖肉做法
时间: 2023-01-22 09:01:04 浏览: 180

小孩在家线上上课,轻松简单的电锅料理,就可以搞定一餐

带有独特香气的马铃薯,让简单的马铃薯风味变得更加甘甜

丰富营养的马铃薯炖肉,搭配白饭就是就是很棒的味道

马铃薯哪里买资讯 

准备食材 

1.青葱 2.洋葱 3.红萝卜 4.小黄瓜(可以换成适合炖煮的,可加可不加)5.马铃薯 

调味料 

1.酱油 2.味醂 

因马铃薯质地较为松软,切块之后放入盐巴水,盐巴只需要一点点或是白醋也可以,可以增加脆口的口感

我自己的习惯是,备料时马铃薯是最后切的

食材调味、份量、切的大小块以个人喜好为主

五花肉可以请市场的老板帮忙切好喜欢的大小或是买卖场切好的

我们这一次在卖场看到这块油花不错,就立刻决定带回家了 

肉的部分也可以使用肉片,不一定要肉块或是牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉…等都可以,喜欢吃的就好,吃素的朋友也可以使用蔬菜类的去制作

但要记住每种肉品会依据厚度、肉品的不同,相对的烹调时间都会不太相同,放入的顺序会需要稍微做调整 

准备一个炒锅、一个可以放电锅的容器

两种建议都需要有盖子的烹煮时间会较快 

如果跟我们一样买到整块的五花肉

可以先把肉放进炒锅,瓦斯开小火不加油,皮先朝下然后四面慢慢翻、慢慢煎,把猪油逼出来

这时候可以稍微盖上锅盖,烹煮时间相对可以缩短一些 

大约四面稍微上色后,就可以把五花肉切成喜欢的大小,继续放进锅内一样小火再多煎出些油脂 

稍微炒香之后,放入电锅容器里面......(继续阅读)马铃薯06-10

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除