台南美食吃不完啊!这篇终於要来分享我这趟台南行印象最深刻的小吃了。
这三间小吃都在沙卡里巴里面，荣盛米糕和阿财点心在隔壁，转个弯就会看到赤崁棺材板。
1.荣盛米糕
营业时间：10:30-18:00(卖完就收摊了)
荣盛米糕是跃上国宴餐桌的米糕，真的是在地人跟观光客都会来吃的米糕，第一天到台南我就直奔沙卡里巴，但是下午两点左右到荣盛米糕，就已经收摊了，只好隔天起床立刻再来，完全不管饭店附的早餐。
荣盛米糕真的只有卖米糕和简单的汤品，完全靠米糕专业取胜阿!
满满的肥肉、鱼松和一些菜瓜铺在米糕上，一上餐就迫不及待开始扒饭，米糕本人是走粒粒分明的口感，软、烂这类的形容词跟它完全沾不上边，刚刚好的卤汁，有香味却不会掩盖米糕的香气。
最喜欢也最惊喜的是米糕里面的花生，卤得超入味的花生，软硬度也是我最喜欢的，加起来不会散掉，但放进嘴巴一抿就可以化开，边写口感都边怀念了。
真的很好吃，但想吃的人记得要中午前去吃，不然只能跟我一样扑空扼腕。
荣盛米糕也有宅配喔!吃了喜欢的人还可以订购带回家，宅配的米糕会用粽叶包起来，超复古又可爱，还会有叶香。
2.阿财点心
营业时间：10:30-18:00(卖完就收摊了)
这家黑白切香肠熟肉真的非常令人惊艳!吃第一口就开始懊悔，为什么我来台南已经超过十次了，居然现在才第一次发现这么好吃的店。
阿财点心就在荣盛米糕隔壁，大家都是两摊一起吃，根据荣盛米糕的老板说阿财通常中午就会卖完收摊了，比荣盛还早收摊，所以大家要吃真的要趁早。
我们点了粉肠、肉饺、猪心、猪皮、糯米肠和香肠，真的不夸张，每一样都超级新鲜，都是全新体验。
最推荐的是粉肠(照片里偏粉红色的香肠)跟猪皮，怎么可以这么好吃?大推。
糯米肠跟北部常见的不太一样，颜色很纯白，没有卤汁染色，但是吃起来很弹牙。
只有一张照片，因为太好吃了，开吃之后就忙着抢食(笑)
3.赤崁棺材板
营业时间：11:00-21:00
这家赤崁棺材板真的是老店了，我跟老高大概十几年前第一次去台南就吃了这家店，尔后几乎每一次去台南都会吃，除了好吃之外，真的也是吃回忆。
店名就叫赤崁棺材板了，真的必点棺材板，有浓汤口味跟咖哩口味，我们通常会各点一个，如果肚子还装得下。
比起前面两家真的是摊贩小吃，这家店面的环境还算舒适，夏天也有冷气开放。
棺材板的吐司炸得超酥脆，咬下去会有声音。
咖哩是带一点小辣，所以不吃辣的人就点浓汤口味，可以吃辣的人我就推荐咖哩口味。两种口味都很浓郁，份量可以当一个正餐，我独力吃完一份其实就会有七分饱了。
鳝鱼意面的部分就有其他更推荐的店家了。可以参考我另外一篇鳝鱼面的文章。
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