🍽｜Kaohsiung#好想烧肉｜

距离上次吃烧肉好像已经一年多了，前天回家的时候就经过美术馆路的里欧，发现隔壁新开了一个漂亮的烧肉店「好想烧肉」

上网查了一下，原来1/25才刚开始试营运，刚好，我正在在思考周年纪念日要吃什么，立马决定下来，就来这边嚐鲜看看罗🤣🤣

好想烧肉，是好好锅的老板新开的烧肉店，从外观到店内的装潢都很漂亮，尤其是厕所非常乾净👍

一进到店内就会看到柜台后方摆满了各式各样的清酒，询问后才知道这里还有唎酒师呢！爱喝清酒的朋友们赶紧来吧～

消费方式采套餐跟单点的方式，不知道要吃什么的人建议套餐最方便也划算，喜欢吃某些部位的肉品的朋友也有单点可以享用😊

店家有提供代烤服务，而且是所有人员都可以帮忙烤，只要有需要且店内目前不忙的话，都可以帮客人服务的喔👏

🥢手切熟成极品套餐、2380$

🔸前菜：综合烤时蔬、韩式泡菜、韩式萝卜、核桃

🔸手切熟成肋眼

🔸手切熟成牛勒条

🔸手切熟成总裁牛小排

🔸手切熟成总裁菲力（当日没供应，故店家升级更改为：手切熟成极品老饕肉

🔸亚麻籽霜降猪

🔸元榆牧场鸡盛和(鸡软骨、鸡颈肉、鸡松阪、横隔膜)

🔸越光米

🔸鲑鱼石锅拌饭(需＋79元升级

🔸好像经典蛤蛎盅

🔸黑钻草虾

🔸日本生食级干贝

🔸新鲜生蚝

🔸海盐柠檬沙瓦

🔸魔力红蔬果汁

🔸哈根达斯圣代

🔸主厨甜品(每日不同)

单点品项：

🥢上等牛舌、260$

🥢日本A5和牛横隔膜、420$

品项真的很多，我就不一一介绍，要不然文章打很长，看完的应该是没几个人吧🤣🤣

1.手切熟成肋眼，肉质很嫩，肉汁非常饱满，越咬越多汁，肉味也很足💯💯我跟女友都很喜欢这道

2.日本A5和牛横隔膜，油花分布的非常美😍稍微带有一点弹性的口感，让人越吃越上瘾❤️

3.大家一般都可能吃过牛跟猪的横隔膜，但有吃过鸡的横隔膜吗？我看到的时候也很讶异，鸡🐔横隔膜是内脏上方的那一块，吃起来口感偏脆，没有什么特别的腥味，比鸡胗还要嫩些，还不错👌

4.鸡松阪，鸡的松阪肉我也是第一次吃，肉质紮实但不乾柴，咬下去还保有一点肉汁，口腔中就是鸡肉单纯的味道，清爽好吃😋

5.霜降猪，也是俗称的松板猪，吃起来非常脆口，沾点烤肉酱或柠檬汁都很可以👏

6.手切熟成老饕肉，老饕肉即为肋眼上盖肉，肉质滑嫩鲜甜且肉汁也很多，果然不亏名为老饕肉。

7.鲑鱼石锅拌饭，拌饭的味道较为清淡，但米饭的口感很棒，搭配泡菜或腌萝卜一起吃更添风味，让我最爱的是锅巴，刚刚好的脆度且完全没有煮到焦黑，非常优秀这个锅巴🉐🉐

8.牡蛎超级大颗光看就很过瘾🤤稍微烤过半生熟的口感很滑口，鲜度十足！爱吃牡蛎的朋友不要错过🥰

9.好想经典蛤蛎盅，纯酒蒸出来的蛤蛎，蛤蛎肉很嫩，盘子里的汤汁更是精华，剩余的酒味加上蛤蛎的鲜味，整个补起来😗😗😗

还有很多食材都不错吃，不是说没写到就表示地雷，上面就推荐我个人喜欢的品项给大家参考，爱吃烧肉的朋友不妨来品嚐看看罗～

没提供菜单是因为店家还在调整，可能随时会改，我就不放全部上来了。

整体用餐下来算满意，环境很舒服，烤网换得很勤劳，抽油烟设备很棒，用餐出来完全没有任何油烟味在身上，代烤服务需要加强，每个人烤的程度不同，建议如果自己会烤的人就自己烤吧，免得把好食材烤难吃了。

价位方面比茶六贵一点，跟碳佐麻里比起来便宜些，三家烧肉皆以相近价位套餐相比的话，好想烧肉的内容丰富度第一，套餐给的食材真的多，两个人吃完绝对饱到不行😂😂

食材品质水准的话，三家都不会差太多，看要吃什么就点什么，个人觉得这里的环境我觉得比茶六好也安静，但没有像碳佐一样有包厢，可以好好放松聊天吃饭。

⚠️食记分享仅供参考，每人口味本就不同，喜好与否见仁见智。

🔍好想烧肉

🈺17:00-01:00(最后点餐24:00)