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[台北|宅配]好吃到流泪的乳酪蛋糕
时间: 2023-06-14 09:01:10 浏览: 11

📍 乐均厨坊

🥄流泪乳酪四重奏(长条)$420👍🏻

🥄99%爱尔帕寇生巧克力$250

🥄樱桃白兰地生巧克力$250👍🏻

#乐均厨坊 目前没有实体店面~主要在经营电商⚡️

之前有在京站、阪急设柜过 不定时也会参加美食展(参展都会有优惠价!)

主打#流泪乳酪四重奏 以及#生巧克力

为什么会叫#流泪乳酪 呢❓

是因为老板为了研发出口味较好的乳酪

过程中扔掉了上百条失败品

老板一边丢一边流泪 最后才得到臻美的乳酪蛋糕

同时也让客人吃到感动落泪🥺故得其名🤣

#生巧克力 没有加任何一点糖😳

完全是靠可可、水果果泥、酒、鲜奶油的自然甜味盖过可可本身的苦味

人气口味🈶️ 99%爱尔帕寇、樱桃白兰地、伯爵茶、大马士革玫瑰、静冈抹茶(白巧克力)

我觉得乳酪蛋糕跟生巧克力都好吃!!

⇨《流泪乳酪四重奏》★★★★★

真的好吃到流泪🥺❤️

叫四重奏是因为使用四种不同的乳酪🧀️

👉🏻 两款北海道乳酪➕ 法国乳酪➕ 澳洲带草原香气的乳酪

整体奶味很浓!吃起来口感绵密又清爽

会让人不知不觉吃掉一大块🐷

⚠️建议冷冻保存 要吃的时候退冰5-10分钟

⇨《99%爱尔帕寇生巧克力》★★★★ ✮ 

与市面上高%数的巧克力不同👀

他们里面加了鲜奶油❗️

吃的时候不用咀嚼 建议可以用含的👅

这样才能慢慢感受生巧克力的细致风味✨

我觉得没有想像中的苦 吃到最后还会回甘很赞🤤

⚠️建议冷冻保存 要吃的时候拿到室温退冰3-5分钟即可

⇨《樱桃白兰地生巧克力》★★★★ ✮ 

这个是70%的🍫

樱桃果泥🍒&白兰地🥃融合在生巧克力之中

入口后一开始先感受到巧克力的香浓滑顺

后面伴随着樱桃清香及白兰地酒香

整体比上面的甜度再高一点 非常好吃😍❤️

⚠️建议冷冻保存 要吃的时候拿到室温退冰3-5分钟即可

💡保存方式💡

•生巧克力:冷冻保存6个月

•流泪乳酪:冷冻保存1个月

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