〔爱吃鬼小虾の美食评测〕

非常感谢#Dreambar旗舰店@dreambar_20200301的帅气老板@clown_1990邀请进行美食评测，这家算是我已经多访到次数无法计算很chill的酒吧，这家酒吧特色是店家会请到非常知名的DJ来到店放歌！

喜欢蹦迪但不喜欢人挤人的朋友完全可以考虑来这听歌，近距离看到知名DJ的感觉特别亲切感

本次特别来宾：@susan880711@__shia_pei_@jie_bao412@tina072910

以上这几位都是DreamBar的桌边服务人员，欢迎订位找他们哟！

我这次点选的餐点有：

餐点类:

#美国生食级大生蚝盘(6颗)$1000

#Dream特调啤酒面糊炸鱼薯条$220

#Dream特调啤酒面糊炸牡蛎$280

#白酱燻鲑鱼炖饭$280

#白酒蛤蛎义大利面$280

#义式辣炒海鲜$380

#奶油香煎干贝莳萝橙香酱汁$450

#索兰诺火腿鲜虾沙拉$280

#Dream拼盘$500

#美国prime级煎无骨牛小排佐红酒酱汁$550

#美式酥炸风味翅小腿（原味/水牛城/BBQ）$220

调酒类:

#23岁$400

#野兽的玫瑰$400

#爱丽丝梦游仙境$450

价格仅供参考如因物价调整而价格改变【本文不做修改】

接下来我来逐一介绍口感罗～

餐点类:

美国生食级大生蚝

这个大生蚝真的推荐直接买一盘，因为1颗$200，但如果直接买一盘6颗只要$1000，直接少$200元，真的超级无敌划算的，为甚么一定要直接买一盘呢!

因为这家的大生蚝，吃起来滑润可口，吃得到新鲜的海味，鲜甜无比，而且因为店家会在生蚝上淋上一点点的独门秘技特调酱汁，因此变得一定非得来这吃才有这风味了!

Dream特调啤酒面糊炸鱼薯条

酥脆的外皮咬下去喀滋喀滋得爽感，搭配无刺鱼肉，让你吃得新鲜又不怕有任何鱼刺，这点真心觉得店家制作的非常用心搭配上黄芥末酱的提味，让啤酒香气更加浮现，真的是非常棒的创意料理

Dream特调啤酒面糊炸牡蛎

这道餐点跟炸鱼薯条有相同的外皮口感，但不同的在於比起鱼肉我更爱吃牡蛎，所以每次如果看到餐厅有炸牡蛎或是炸鲜蚵，我一定先点那道餐点当作零嘴，因为牡蛎鲜甜的风味，是我超级爱的滋味，而这道提供的酱竟然是给塔塔酱，意味的超级合的耶!只能说店家在上菜前一定有做过功课才知道炸牡蛎搭配塔塔酱竟然能这么好吃~

白酱燻鲑鱼炖饭

台式炖饭入口即化的口感，搭配上非常浓郁的起司以及菌菇的香气，整个好像在吃菌菇浓汤的滋味，一整盘的炖饭不知不觉就一口一口的扒完，第一次感觉到用吃的浓汤，真的非常有另一番滋味

白酒蛤蛎义大利面

浓郁的白酒香气完完全全被宽面的面条吸附到面条之中，超级有诚意的大蛤蛎直接整个铺满盘上，实在是有够爽的!

义式辣炒海鲜

这道我觉得是如果你只有想要点一道配酒的话，这道真的必点，因为香辣的口感，更加刺激味蕾的享受，搭配调酒一起品尝真的很勾起味蕾的享受，而且仔细品尝你可以吃出番茄及黑橄榄的风味

奶油香煎干贝莳萝橙香酱汁

酸甜香橙酱提升干贝的鲜味，煎到酥脆的外皮包裹着柔软的内心，咬下去感受到社会上小资女孩的感受

索兰诺火腿鲜虾沙拉

爽口的蔬菜搭配各式水果，对於爱吃菜的朋友，这道真的可以让你吃到满意，因为真的超级大盘的!

Dream拼盘

这道有点惊喜包的概念，等於是说每次来你可能餐点内容都不一定一样，会依照当季食材做更换，所以最适合没想法或是爱点【随便】的朋友来点这道

美国prime级煎无骨牛小排佐红酒酱汁

香嫩的牛小排单吃时肉的甜味，真的说出不出的享受，我猜可能是因为prime级的才这么好吃!搭配上特调红酒酱汁真的别有一番风味

美式酥炸风味翅/小腿（水牛城)

这家的水牛城味道，真的超级道地，我是一位超喜欢吃水牛城辣鸡翅，超爱那种酸酸辣辣的酱汁口感，这家真的点的到!

调酒类:

23岁

这杯酒据说是调酒师为了一位23岁的客人特调，因为特别有中国风，因此我觉得非常特别

这杯的材料有

伏特加、茉莉花、新鲜柠檬汁、接骨木、桂花

品尝起来酸甜的感觉，闻得到淡淡的花香味，最后喝完酒后配上一个小糕点，真的是一个完美的一个Set

野兽的玫瑰

这杯酒是我今天最喜欢的一杯，因为红红的一杯酒，上方搭配一片玫瑰真的超级美的

这杯的材料有

琴酒、玫瑰、新鲜柠檬汁、黑醋栗

品尝起来尾韵有浓郁的玫瑰花香以及非常低程度的杜松子味，完全不会抢走玫瑰的风头，很适合初次接触琴酒的朋友可以尝试

爱丽丝梦游仙境

这杯酒超适合当第一杯的开头酒，因为这杯酒喝起来完全感受不到酒的味道，但是这杯的基酒竟然是用70%酒精浓度的艾碧斯制作而成，如果用一句话来形容应该会说是一位化好妆的美女感受一样，当你后劲来的时候可能会直接下课

这杯的材料有

艾碧斯、可尔必斯、新鲜柠檬汁、接骨木花

食物整理

食物通用11

tz区域6

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