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咖哩控看过来🙌这次要跟大家分享的是位於新竹•东门市场内的浓郁熟成咖哩店:::MushaMusha木下食堂:::

相信很多吃货都对东门市场并不陌生，里面其实有很多好吃的名店；而这次要介绍的MushaMusha木下食堂就是位於生意很好的米粉摊旁的熟成咖哩店。

店面不太大，里头只有点餐柜台无座位区(座位区在店外的区域)，但仍看得出老板在店面的设计规划别有用心。

从店面招牌、门口菜单立牌、整体木作的边框装潢到座位区客人用餐的桌子也是用木桌就可以看出老板的用心、也打破大家对市场内都是简单摊位的印象，可说是附近周边店家里最新颖让人眼睛为之一亮的店👀✨

点餐的时候可以选择辣度，共有普通/小辛🌶/中辛🌶🌶/大辛🌶🌶🌶四个辣度可以选择；很特别的是他们咖哩除了比较常见的葱花外，还有温泉蛋并撒上多力多滋碎片(不需要加的话可以提前告知唷!)

值得一提的是MENU上没有贩售任何茶饮或是常见的可乐或其他碳酸类饮料，但柜台上有看到一个梅子汁的看板，老板说是朋友家无添加防腐剂的天然梅子汁，很推荐我们可以试试看、门口也有供应免费的无糖绿茶；因为喜欢吃酸加上又说是天然的，跟朋友就决定点来喝了(脑波很弱😂)

点完餐等待的同时看到柜台的名片区也放了梅子糖果(可能是同个朋友家的产品?)，店员很亲切地说可以试吃是梅精做的糖果，吃完饭后可以解解腻於是我也拿了一颗等饭后来吃吃看!

这次我们点的餐点是：

✔️香浓牛勒咖哩饭（$180）

✔️黄金猪排咖哩饭（$180）

✔️特调梅汁($60)

他们的咖哩酱相当浓郁、甘甜并带了点微微的辛香，而且没想到加多力多滋碎片那么适合~香脆的多力多滋再搭配浓郁的咖哩酱一起入口，让整体的口感层次感又LEVELUP了!

粒粒分明的米饭不会黏在一起或是太过软烂、牛肋的部分相当软嫩好咀嚼，猪排也是表皮酥脆的厚实猪排😋👍真的蛮让人惊艳的~~~

老板推荐的梅子汁也很不错不会太甜也不会太酸，看了一下成份还真的很天然XD

有别於乌梅汁浓厚的烟燻味，这是黄梅汁所以相较起来清爽很多，而且意外的跟咖哩饭很合拍!!!(看瓶身品牌是梅的生活，上网查了一下是中部的小农品牌~卖的都是跟梅子相关的产品，这款梅汁网路也可以买到，有兴趣的朋友们可以查查看。)

整体来说我觉得:::MushaMusha木下食堂:::是一间CP值满高的店家。

虽然以在市场内的餐点来说可能价位有点偏高，但餐点呈现出的水准及口味绝对是无庸置疑的好品质!(甚至比连锁品牌差不多价位的咖哩好吃很多呢)如果有到新竹玩耍、又或是想去东门市场觅食的朋友们，千万不要错过这家美味惊艳的熟成咖哩店。(餐点可以外带、也可以点UberEats外送唷!)

MushaMusha木下食堂

▪营业时间：12:00–14:00,17:00–20:30/周四公休

希望大家喜欢这次的分享♥♥

我们是很爱吃、很爱玩，但很废、常常懒得更新的耍废女孩。

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