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玛比食谱004 | 姜烧猪肉
时间: 2023-06-11 09:01:10 浏览: 242

甜甜咸咸系列的料理总是让人不自觉就吃下很多饭,幸好我都会先量好糙米饭的重量,不然真的会出事

📍食材

-猪里肌肉片100g

-洋葱切丝

-红萝卜切丝

-调味料:姜泥、酱油、味醂、米酒、太白粉

📍作法

-酱油和味醂以1:1的比例,和入姜泥、少许米酒和太白粉,腌制肉片15分钟

-洋葱、红萝卜爆香

-加入腌好的肉片拌炒至半熟

-加入少许酱油、味醂和水,略为收乾,撒上可爱的白芝麻即完成

📍配菜

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