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花莲美食|True Love 初乐炸鸡、坚持现点现炸、文青质感鲜嫩炸鸡、超大粒炸烧卖、每日下午三点准时开炸
时间: 2023-06-09 09:01:10 浏览: 178

坚持现点现做,并且每日腌制,初乐炸鸡位於民国路上,跟和敬清寂是在同一间店面,购买炸鸡的同时还能顺便买饮料非常方便。光是炸鸡就有三种选择,最令人惊艳的是居然有卖炸烧卖,颠覆一般传统炸物店会有的品项,店家每日下午三点开炸,下午茶又多了一个新选择。

初乐炸鸡环境

初乐炸鸡菜单

餐点评价

♦乐炸鸡NT$85

炸鸡是属於有先腌渍过的鸡肉,所以表皮颜色看起来较深,本身吃起来就已经带有点味道,他们家的炸鸡很像日式的唐扬鸡,皮薄但带有点酥脆口感,三款炸鸡差别在酱料,我个人很推塔塔酱,吃起来很爽口又解腻,南蛮酱酸甜的也很不错,爆香会洒上带有颗粒的辣椒粉,三款味道都不错大家可以自行选择。

♦初烧卖NT$70(四粒)

而是吃起来像龙凤腿的口感,含有蔬菜跟鱼浆,外层炸的很酥脆,重点是每颗都像丸子

♦酥酥甜不辣NT$55

甜不辣吃起来比较乾扁一点,但鱼浆的味道很香浓。

♦好初杏鲍菇NT$60

椒粉搭配的很好,杏包菇炸的恰到好处,水分都有完美锁住,很多汁。

♦奶油玉米/蔬菜马铃薯可乐饼NT$65

可乐饼分甜跟咸的口味,个人比较喜欢咸的,马铃薯口感很绵密。

店家位置和资讯

FB:TrueLove-初乐炸鸡花莲民国店🏠:花莲市民国路95号☎️:03-8335589⏰:15:00-22:00

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