艾咪是个淀粉控，不论是面包、贝果、月饼、糕饼等通通都爱吃！

尤其小时候特别期待中秋节，

因为除了可以烤肉外，家里还会出现一大堆各式各样的中秋礼盒

有月饼、大饼、蛋黄酥、凤梨酥等，每次开箱都会觉得很开心、很幸福！

但随着蜡烛上的数字越来越大，身体代谢逐渐母汤之后，

艾咪开始学着「断、舍、离」，可是最无法舍弃的就是蛋黄酥！

尤其去年造成的「蛋黄酥之乱」，

各家知名烘焙店都推出蛋黄酥，除了造成排队人潮外，价格也是高得吓死人，

但只要有人说哪一家的蛋黄酥好吃，艾咪就很想尝试看看

因此去年吃了好多家的蛋黄酥，tb、tz都吃遍～（已放弃减肥这件事）

艾咪目前心目中第一名的蛋黄酥，还是tz的「不二制饼」(CP值很高阿！)

不过，后来**一直被网红洗版说tz「香格礼坊」的蛋黄酥是她的最爱，

甚至还有很多网友说「香格礼坊」的蛋黄酥有比「不二制饼」好吃，

让我一直惦记着这家，很想尝试看看它到底有多好吃？

刚好两周前我的好姊妹去tz排了半个小时买了「香格礼坊」的蛋黄酥，

当天买完直接赶回tb送来给我品嚐，真是相当感人阿～

香格礼坊

「香格礼坊」位於tz北区的小巷弄内，

已在tz经营三十多年，算是人气老字号的传统饼舖，

每到中秋节前夕，也是会出现排队人潮。

除了蛋黄酥，店内还有贩售小月饼、芋Q饼、凤梨酥、绿豆凸等商品，

商品皆有不同的规格和组合，满足送礼的多种选择，

如果是想自己吃也有小盒5入的选项喔!

香格礼坊-蛋黄酥

「香格礼坊」的蛋黄酥有5入包装，也有10入及10入以上的包装

5入单颗是$40，颗数越多单价就会再便宜一点

有别於一般较传统的大红礼盒，香格礼坊的5入装礼盒设计就偏年轻、创意款

包装上印有中英日文等字句，走国际路线，让你送给外国朋友有非常合适

5入的份量也很适合小家庭或是想解解馋的人~

而10入的红色包装礼盒则是非常适合送长辈们，完全不失礼！

「香格礼坊」的蛋黄酥外皮上层薄，底部较酥脆，香气十足

咸蛋黄偏湿润不会太乾，红豆馅甜度适中，属於甜而不腻的口感

但艾咪觉得咸蛋黄和红豆馅的比例稍微再调整一下，才会深得我心

艾咪喜欢红豆馅的比例少一点，这样每一口吃到咸蛋黄的味道才会刚好

「香格礼坊」的红豆馅偏高一些，

所以有时整口吃到的都是红豆的甜，没有吃到真正主角蛋黄的咸味

另外，艾咪喜欢吃有千层、层次感较高的口感，

但「香格礼坊」的蛋黄酥饼皮的部分，虽然咬下去是酥的，但就少了层次感～

这点真的就必须称赞「不二糕饼」(原：不二制饼)的蛋黄酥，除了内馅比例完美，外皮酥脆且相当有层次感～目前还是艾咪心目中的第一名阿~

必须说「香格礼坊」的蛋黄酥是好吃，跟tb许多家蛋黄酥比价格算便宜许多

但也没有网路上说＂胜过「不二家」＂那么厉害～

艾咪还是最爱「不二制饼」~

另外，还有朋友推荐艾咪「新口味」的蛋黄酥，

艾咪之后如果有买到，再来跟大家分享~

看看到底心目中的第一名会不会变呢～？

敬请期待~

📍店名│香格礼坊

⏰营业时间│周一~周日09:00-21:00

▾中秋节前营业时间须以香格礼坊FB官网上公布为主

📢备注 │

▾9/5~9/18门市早上无法对外营业，将调整至下午2点贩售~售完

▾门市实际供应的数量与内容：需以门市当日公告为主

▾产品与数量会有限制购买，於当日公告为主(例如：每人限购30颗蛋黄酥)

🐷挑食鬼评分

食物：🌝🌝🌝🌗🌚

CP值: 🌝🌝🌝🌗🌚  

回购意愿:🌝🌝🌝 🌗🌚 (如果不用排队可以给4分，要排队就...3分)

你们的支持是我较大的动力♡♡♡

美食懒人包

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