新竹北区有一间全蓝色的咖啡厅--「蓝屋子109号」，贩售着用「烤」的「半熟脆皮甜甜圈」！外酥内软的口感，是每桌必点的招牌餐点，而现在不只在咖啡厅才能享用了，蓝屋子推出甜甜圈冷冻包，在家只要5分钟就能品嚐，早餐、早午餐、下午茶都美味又惬意～蓝屋子的半熟甜甜圈口味超多，还能搭配各式自制淋酱，没想到甜甜圈还能这样吃！

蓝屋子109号半熟脆皮甜甜圈冷冻包

内容物（可混买）

甜甜圈：原味4、黑糖1、巧克力1、起司1

淋酱：风味焦糖淋酱1、柠檬凝乳酱1、金沙巧克力酱1

加热方式

蓝屋子109号推荐必点：原味甜甜圈

脆皮甜甜圈外皮酥脆，口感类似丹麦可颂，但完全不会感到油腻，烤过后一咬下「喀滋」，超酥脆！里面像鲜奶吐司般的松软～难怪叫做「半熟」甜甜圈。

美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑

搭配推荐：风味焦糖、柠檬凝乳、金莎巧克力酱

基本上原味甜甜圈是百搭！苦甜焦糖不死甜，很顺口，奶香、麦香、焦香味觉超丰富;很惊喜甜甜圈居然能搭配「柠檬凝乳」，打开就有柠檬香气，上层浮着一层柠檬皮屑，真的是真材实料～酸味明显、不死甜，也没有皮屑的苦涩;金莎巧克力酱非常浓稠，里面有满满的榛果粒，脆脆的增加口感！

蓝屋子109号推荐必点：黑糖甜甜圈

颜色较原味甜甜圈深，当时是所有口味一起送进烤箱回烤，就是黑糖的特别香！整间屋子都是黑糖的香甜味，个人认为比原味更为酥脆，切开后能看到有一层黑糖，特别的香Q，是我最喜欢的口味！

黑糖甜甜圈美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑

搭配推荐：柠檬凝乳

这款黑糖甜甜圈我更爱配柠檬凝乳！黑糖香跟柠檬怎么这么搭～非常的清爽！

蓝屋子109号推荐必点：起司甜甜圈

外表能看到跑出来的起司，让人特别期待加热过后的口感，切面能看到其中包有一些些起司，味道淡淡的，这款单吃比较腻一些。

起司甜甜圈美味程度：🌕🌕🌗🌑🌑

搭配推荐：风味焦糖、柠檬凝乳

淋酱的味道虽然盖掉了起司味，但却能不让它这么腻口！吃这款的时候，我有试着同时配焦糖和柠檬，意外的也是超级搭！

蓝屋子109号推荐必点：巧克力甜甜圈

外表像大理石面包一样，好漂亮！切面也能看到大量巧克力～单吃时，巧克力味道非常突出，我比较喜欢搭配淋酱中和一点甜味。

巧克力甜甜圈美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑

搭配推荐：风味焦糖、柠檬凝乳

焦糖的苦甜、柠檬的酸味能让巧克力味不那么突出，而仍保留巧克力甜，当然，如果你是巧克力控，金沙巧克力酱给他加爆啊！

堆成小塔好可爱～没想到脆皮甜甜圈用「烤制的」还这么好吃，更健康，而且跳脱传统口味和吃法，尤其是黑糖甜甜圈配柠檬凝乳直接美味程度爆表！！剩下的淋酱我要混搭试试看，之后若有心得再补上！

如果热腾腾出炉再搭配冰淇淋，冰冰热热的一定更好吃，可惜我的冷冻库光塞半熟脆皮甜甜圈冷冻包就满了啊哈哈哈！推荐大家去蓝屋子109号内用的话可以点冰淇淋甜甜圈组合！

2021蓝屋子109号较新菜单

📌新竹市金竹路109号 ⏰周一至周五9:30-18:00、周六日9:00-20:00☎️03-5310353 🔍蓝屋子109号咖啡厅FB粉丝专页