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《吃茶三千》不只好拍而已?高质感饮品,台中必喝大推荐!
时间: 2023-06-08 09:01:10 浏览: 198

一间是许多本地、外地客都熟知,这两年来以精品茶、网美店颇为盛名

也是我第一次喝就爱上的饮品店!

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大器、复古中又带有时尚感的三层楼式建筑

以40年老房子的红砖,搭配新式化的灯具、落地窗

虽然内用座位较少,但是每个角落都充满巧思

二楼的人文艺室以艺廊为概念,而展示的照片都是吃茶三千不可或缺的重要人物

有梨山茶的茶农、茶厂的大哥、建筑设计师、设计出上百种调配方式的调茶师、陶艺师

还有现场为顾客服务的萃茶师、烘茶师

三楼的空中茶园更是世界,用温室的方式,重现位在两千公尺高山的梨山茶园

另外一侧则是茶窖熟成室,全台用梨山茶制作茶砖,放置熟成室使他慢慢转变成老茶

一楼则是吃茶三千的核心,有完全透明化制作的饮品吧台

拥有专利的「萃茶机」,与外面一般常见的萃茶机不同

使用上千种的参数值,可以变化出上百种饮品的变化

从原茶、果茶、奶茶…等,更因为每种参数值不同,茶品呈现都会是最完美的状态

吃茶三千的茶就算喝原茶也不苦涩

无糖还能感受到回甘

🌟特别推荐:冻顶乌龙鲜奶茶+珍珠/纤玉菓子

珍珠Q弹有劲、纤玉果子QQ脆脆的寒天口感也很特别!

国王珍奶之外,也可以试试看冻顶乌龙鲜奶茶!茶香明显~

使用乳糖不耐症也可以喝的A2β酪蛋白鲜乳

喜欢奶类不能错过喔!

🌟特别推荐:水仙桂花蜜

水仙桂花纯茶带有淡淡桂花香,搭上蜂蜜也非常清爽,适合炎炎夏日!

其实比起奶茶类,我更喜欢喝清爽的水果茶

松针绿茶+百香鲜果是陈文茜最喜欢的搭配,喜欢喝酸的则不能错过玉露青茶+青柠原汁!

🌟特别推荐:玉露青茶

茶乾闻起来带有淡淡奶香,喝起来则是些微花香,层次丰富、非常顺口

以国王珍珠奶茶红遍国内外,除了厦门直营店之外,在新加坡已有20几家分店!

其余更跨足中国各地、美国加州、香港、印尼、柬埔寨、马来西亚

🌟特别推荐:梨山高山茶

到吃茶三千能闻到阵阵茶香,除了萃茶机的杯杯新鲜现萃饮品之外,也不要错过门口进来右边的品监区-能喝到现场烘制的梨山高山茶

以国际品监的方式,95度C热水冲泡,3公克茶叶,浸泡6分钟

一般常见的梨山高山茶都是较为清香,而吃茶三千烘制了五种不同焙度,由浅至深

能喝到清香风味,也有带有老茶般沉稳的风味,五种阶段可以嚐出茶叶丰富表现的变化

一杯茶的时间,为自己辛苦的一天做完美收尾。

从轻焙到重焙的渐层,五种颜色排开看起来真舒爽!

白天喝晨曦,感受茶叶清香甘甜、提振精神。晚上或是天冷时,适合泡一杯夜阑,温润回甘。

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