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[ 乜料茶居 ]应映疫情的关系,开了外带店
时间: 2023-06-08 09:01:10 浏览: 344

{防疫新生活-用外带支持店家}

因应武汉肺炎疫情在tw扩大的关系,

原本店内空间就不大的乜料茶居,

毅然决然的另外开了个外带店,

而且就在原本店址的巷口,

同时也把原本店里装潢浓浓的香港味带了一些过去。

去年在店里内用时,

没记错的话,

因为菠萝油太抢手了,

限定一人只能点一颗,

而且也无法外带,

但现在因为疫情的关系,

全部都改成了外带的形式,

也不限制购买的颗数,

所以可以一次买很多放在家里囤货?

没有啦!

较好的还是要拿到现吃较好吃。

[菠萝油]

刚出炉的现烤菠萝面包,

大小刚好,紮实又松软,

上面的菠萝酥松,香气逼人,

中间有着俐落的切口,

加入切成波浪状的冰凉有盐奶油

这边老板很贴心,

在预定时可以选择把奶油夹在一起或是先分开放,

才不会因为菠萝面包的热度让冰凉的奶油片融化,

而失去了他应该要有的口感跟温度,

最棒的时机就是趁着菠萝面包还热着,

而咸奶油块也还是冰凉还没变软的时候,

大大的一口咬下,

那种冰与热、甜与咸、松软与硬,

不同的温度、味道还有口感一瞬间在你的口腔里会合,

开始各种的化学与物理变化,

最后出来的结果,

就是美味!

[咸柠七]

喝的部分点了咸柠七,

这不用说,

绝对是香港经典的饮料之一,

腌渍过的柠檬带着咸味,

原本单纯的酸味,

经过盐巴的洗礼跟时间的熟成,

变得更有层次跟深度,

接着把七喜汽水跟他用最完美的比例组合在一起,

也让平凡无奇的七喜跟咸柠檬,

产生了不一样的化学变化,

七喜的甜平衡了咸柠檬的咸味与酸味,

汽水特有的冰凉口感,

也让浓郁的柠檬味道变的清爽,

让原本喝起来只有甜味的汽水,

味道变得更丰富。

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