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鼎泰丰|台北信义远百A13台湾之光 世界十大美食餐厅之一
时间: 2023-06-08 09:01:10 浏览: 203

传说中鼎泰丰小笼包可是有着黄金18摺的外皮,据说是师傅们研究出来这样的外皮口感较好,我今天也是有特别数了一下🤣还真的是18呢XD皮虽然薄,但夹起来时完全不用担心破掉,汤汁饱满内馅肉嫩,一口吃真是一大满足啊!(林姊姊偏好原味🥰,喜欢重口味的也建议搭配姜丝酱油等配料唷)

看似简单清淡的元盅牛肉面,经过九十分钟的炖煮,保有肉质的细致鲜嫩,清甜的牛肉汤头伴着微微葱香,搭配鼎泰丰自制鸡蛋面,较佳风味让人赞叹不已阿!(点餐时服务员会询问是否汤及面分开,分开即水煮面条会在客人桌前倒入碗内!)

由於林姊姊的先生爱吃炒饭,所以每次到鼎泰丰必点餐点之一就是虾仁蛋炒饭,美味鲜虾香滑弹Q,蛋香四溢,台粳九号米粒粒分明,这道人气料理看似一般却能嚐出不平凡的美味,也受到非常多美食家的推荐唷~

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