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#15 台北美国夜 Vice Versa Wineshop & Kitchen 古蹟餐酒馆
时间: 2023-06-07 09:01:10 浏览: 331

周六夜,与友人轻松地散步在古亭文教区的街头,让年代感与现代都会感为这个的随性周末划下记忆。ViceVersaWineshop&Kitchen是义大利餐酒馆,白天是咖啡厅,但这一晚,我们更觉得身处於美国城市里的酒吧,轻松惬意。

晚餐后安排一杯小酌的时间,随机探险。巧合的是,近日看了部2018年的tw好剧《双城故事》,两个城市的氛围,进而找到了这tb街头的旧式洋楼,经过翻新后,充满#双城元素的神秘,更想一探究竟。

日治时代川端町派出所是有着七八十年历史的历史建筑,在维基百科也能看见的故事背景,由总督府筱原技师设计原。2014计画拆除,但后来规划成历史建物后闲置待修复,2017年列为tb市文化局老房子文化运动的文化资产活化标的,因此能在餐酒馆的经手后,重新规划且“赋予新生命”是tb街头富有意义的聚会空间。

带着私人聚会的心情来到,更想认真享受店内当下的感觉与用餐的味道~因此没有留下太多照片。点了浓度极高的OldFashion一杯,纯/真/浓/暖。朋友则是一杯AmberFizz,这杯倒是很适合少女心的人点来喝喝看,香甜的味道,一直让我想到美国软糖。

餐点的话,我是喝酒就需要下酒菜的人,也想要健康一些,所以会习惯选新鲜食物(非炸物薯条类),这盘有火腿片与白凤尾鱼的炸蛋蔬菜沙拉,清爽又有腌制咸味,配酒刚刚好,也可能是自己的饮食习惯太喜欢腌制海鲜与火腿(笑)~

另外,也想尝试一下玛格丽特Pizza,吃着聊着也就饱了!店员很热心,与客人以聊天模式关切酒品与餐点合胃口吗?挺洋派作风的服务方式。

我们停留的时间不长,散步来去,满惬意的,秋夜,爽朗,应该要这样。

走出店后,对於建筑本身想更了解,一查之下才知道这里是白天与夜晚两种个性的经营方式(因为我们都不是打卡人,因此完全忽略的白天的咖啡店模式资讯)所以这里只说夜晚的部分,料理则是以原料为导向的菜单,满好的!80年左右的老屋能做新的活化,也有亲和价位的餐点与酒品,tb少见。

原先打电话订位时没有通话成功,因此只在网路订位就前往了,没有做很多事前作业,毕竟,比起刻意安排,与友人更想以随机方式发现tb的好去处。若下次还有机会,也能选座位的话,会更想在内部的白色大理石吧台,也能看见调酒师的制作过程,可能更有趣且有安全感(一杯接一杯)。

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