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[懒人料理]电锅版.清蒸鱼排超级好看简单feat.租屋族
时间: 2023-06-06 09:01:10 浏览: 27

这次想要分享的第三道是清蒸鱼排🐡本来就超级喜欢吃鲷鱼片的现在有电锅可以直接清蒸真的超棒的啦!也是一道很适合租屋族的超级简单料理~

主要食材:

冷冻鱼排1份姜适量葱段适量米酒适量酱油少量

作法如下:

●步骤1:

姜母削皮切片,葱洗净切成葱段备用🥦

●步骤2:

姜片斜切片铺在盘子的底部

●步骤3:

把鱼排放到姜片上,让姜片把鱼排垫高接着加入适量的米酒米酒的量没有特别的要加多少比较好~我也是看自己的喜好的喔!

●步骤4:

接着就可以在继续加入酱油淋在鱼排上面不过酱油就真的少量就好了,否则会太咸~把葱段摆到鱼排上即可🐟

●步骤5:

接着就可以把鱼排放到电锅里头蒸罗!外锅加入少许的水即可

登愣~电锅跳起来就完成了 蒸熟后色泽变得比较黯淡一点了但是比例刚刚好,酒气也很香很好吃😋

冷冻鱼排退冰后加上适量的葱段跟姜片还有米酒跟酱油,清蒸就很美味~

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