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台中kafeD简约质感咖啡厅推荐,必吃米其林星级甜点年轮蛋糕与芝云系列咖啡
时间: 2023-06-06 09:01:10 浏览: 353

tz的质感咖啡厅越来越多间,每一家的特色种类也都不同,而我也特别喜欢在空闲的假日午后,待上咖啡厅一整天。而这时候咖啡厅给人的环境与整体用餐体验就特别重要啊~今天要分享的是走简约质感风格的「kafeD咖啡滴」,且为米其林三星餐厅甜点主厨平塚牧人设计的招牌甜点年轮蛋糕,每口都令人惊艳♡

这次点的是主打甜品年轮蛋糕「年轮厚夹心-水漾白桃」与「年轮厚夹心-粉漾覆盆莓」,有两块年轮蛋糕,中间夹奶霜的内馅。仔细看年轮蛋糕的切面真的很美,层层同心轮状的结构,真的很舍不得切开吃掉呀~搭配着刚刚好的厚度与宽度,超级完美!不愧是星级甜点主厨精心研制的年轮经典蛋糕♡

年轮蛋糕的口感层次非常鲜明,一刀划下去蛋糕也不会像其他松软的蛋糕那样散落,咬起来很紮实。有磅蛋糕的感觉❤️覆盆莓口味让整体有酸酸甜甜的感觉,吃了很令人上瘾,一口接着一口完全停不下来!

而饮品的部分,kafeD咖啡滴的「精品咖啡」与「芝云奶盖」也是他们的特色,芝云奶盖系列是由WCE咖啡评审团队严选烘制的精品咖啡研发的新品。芝云就是奶盖的意思,口感偏咸甜,喝起来有着浓郁香气但不偏腻。

这两杯是「芝云花蝴蝶」(左)与「芝云四季春」(右)

芝云花蝴蝶是浅培的咖啡,所以咖啡本身会有花果的清香,搭配着咸甜的奶盖一起喝,让咖啡与奶盖融合在嘴里化开,香气十分浓郁,让人忘记咖啡原有的苦涩,可以完全彻底的享受这份多层次交织而成的口感,私心大推荐「芝云系列」的饮品♡

除了优质的甜点外,kafeD咖啡滴的用餐环境也非常舒适,可以在这里好好放松,度过一个悠闲的下午~

店内的橱窗甜点品项也很多元,给人一种很精致的感觉

以上就是「kafeD咖啡滴」的分享,整体来说我很喜欢这间咖啡厅的用餐环境与气氛,甜点的价位也很合理,也没有额外收取服务费,想要在美好假日午后喝咖啡、吃甜点,或是平日好好认真一番,待在这里看书都很适合~🥰偶尔吃吃甜食、拍拍照,也是很好疗癒身心的方式♡这间简约质感咖啡厅推荐给喜爱喝咖啡、吃甜点的朋友,还有其他特色品项必须来品嚐!

kafeD咖啡滴tz旗舰店

时间:周一至周日11:00–18:30

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