美好的一天从早餐开始！近年来tw兴起了早午餐风潮，大家开始喜欢周末睡晚一点，然后找一间网美早午餐咖啡厅，悠闲地享用丰盛早餐！但是艾咪偶尔还是会想念小时候最爱吃的中式传统早餐，不论是蛋饼、豆浆、烧饼油条还是饭团，都是我的爱，因此整理了10间超人气的tb中式早餐推荐，跟艾咪一样热爱传统中式早餐的朋友们，赶紧从这篇选一间来吃吧！

tb中式早餐推荐1：味鼎蛋饼龙江店

📢必吃推荐：起司蛋饼$50/爆浆饭团$60

位在中山区这间「味鼎蛋饼」算是tb中式早餐的老店，开业已有50多年以上，以手工香酥厚蛋饼闻名，算是tb非常有特色的手工蛋饼，不论是猪扒蛋饼、起司蛋饼，内馅给的份量相当豪迈不手软呢！另外，爆浆饭团也是深受超多人喜爱，满满的起司搭配酥脆的油条、嫩蛋、肉松和菜埔等，每一口都是幸福滋味！「味鼎蛋饼」除了这间本店外，味鼎蛋饼在内湖丽山街也有分店，艾咪身为内湖人，真的是从小吃到大啊！真的好爱那牵丝的起司蛋饼阿~

tb中式早餐推荐2：阜杭豆浆

📢必吃推荐：薄饼夹油条$50/厚烧饼夹蛋$40

说到tb必吃的中式早餐一定不能没有它！荣获米其林必比登推荐，也是观光客来台指定必吃早餐的「阜杭豆浆」，创立於1958年的老店，至今仍然相当有名气，不论是平日、假日都是满满的排队人潮啊！必点的招牌-厚烧饼，与一般外面早餐店的烧饼不同，「阜杭豆浆」的厚烧饼很厚实但吃起来却不乾，上层刷上薄薄一层糖水，烘烤至表面焦脆，配上厚实的葱蛋一起入口，老面的香甜与葱蛋的香气交错，咸甜滋味，令人着迷！另外，薄饼夹油条也是艾咪的最爱，酥脆的薄饼搭配炸的超酥脆的巨大油条，咬起来酥脆又有嚼劲，这组合真是太完美！

tb中式早餐推荐3：秦小姐豆浆店

📢必吃推荐：狮子头蛋烧饼$55/包子$12(颗)(买十送一)

位於中仑市场旁边的「秦小姐豆浆店」主打正宗江苏点心和纯手工杆制的中式蛋饼，是由前艺人秦菲菲和姊姊合开的，不仅tw美食节目争相来采访，连日本媒体也曾来采访报导！秦大姊一家都是江苏人，因此江苏扬州名菜狮子头更是店内招牌，将狮子头入菜，结合烧饼、蛋饼、饭团成为秦小姐豆浆店的较大特色！大家最推的狮子头蛋烧饼，酥脆无比的烧饼里头塞满了三颗狮子头，外酥内软的口感，再配上一块葱蛋，层次感相当丰富！

tb中式早餐推荐4：刘妈妈饭团

📢必吃推荐：招牌紫米饭团$45/海陆总汇饭团$65

tb中正区这间开业20年左右的「刘妈妈饭团」，从一个小摊做到现在有个店面，店内只贩售饭团及饮料，人气却反增不减，不仅是排队美食，更被许多媒体及美食节目采访报导！「刘妈妈饭团」光是菜单上就有26种饭团口味，较受欢迎的就是招牌紫米饭团以及海陆总汇饭团，热腾腾扎实Q弹的紫米香气四溢，里头包着油条、肉松、鲁蛋等看似简单的配料，却非常饱满且真材实料！海陆总汇饭团的配料更是丰富，有玉米、鲔鱼、肉松、煎蛋、卤蛋、油条以及相当可口的里肌猪排！超夸张的份量，连男生吃完也会相当有饱足感喔！

tb中式早餐推荐5：天母豆浆

📢必吃推荐：高丽菜蛋饼$53/韭菜盒$40

位於士林区德行东路上的「天母豆浆」是这一区的在地人气老店，店内招牌的千层蛋饼可是手工现杆的，饼皮厚实不油腻，且表皮煎得相当酥脆，蛋饼口味多达15种，馅料给的也很大方，爱吃辣的朋友们更是对他们家的辣椒酱情有独锺，沾上一点辣椒酱让整份早餐的美味程度直接提升至另一个境界！喜欢吃韭菜的绝对不要错过他们家的韭菜盒，皮薄馅多，好吃不油腻，保证一吃就爱上！

tb中式早餐推荐6：鼎元豆浆

📢必吃推荐：葱花饼$25/小笼汤包$100

中正纪念堂金华街一带有间相当有名的老tb豆浆名店「鼎元豆浆」，除了有不少tw美食节目专访推荐，更是许多日本观光客来台指名要吃的早餐店，甚至连日本女星绫濑遥也曾来「鼎元豆浆」品尝tw中式早餐！每桌必点的就是小笼汤包，肥瘦均匀的猪肉馅，轻轻咬一口就爆浆的鲜肉汤汁，再搭配辣椒和姜丝一起入口，美味程度堪称无懈可击！

tb中式早餐推荐7：青岛豆浆店

📢必吃推荐：肉饼(猪肉)$30/烧饼油条$35

位於杭州南路上的「青岛豆浆店」是tb有名的中式早餐老店，店内空间非常小，就算平日也都常常客满，甚至一旁还有许多人排队等着外带！从民国61年开业至今，每天早晨五点半就开始揉面团现烤烧饼，其中最受大家喜爱的就是肉饼，外皮焦酥且带有淡淡的碳香味，一口咬下还会微微喷汁，内馅则是满满青葱与猪肉馅，鲜甜可口且不油腻，会让人吃完一颗还意犹未尽呢！

tb中式早餐推荐8：津津豆浆店

📢必吃推荐：炸韭菜蛋饼$35

位於大同区延平北路上的「津津豆浆」是在地人从小吃到大的传统中式早餐店，店内贩售中式早餐外，也有提供西式早餐，但较受欢迎的还是店内招牌手工现做现炸的蛋饼，超酥脆的蛋饼皮，里头包着满满的韭菜，韭菜与蛋香组合的非常融洽，外酥内软的口感，再配上店家特制的粉红酱，让整体味道更加丰富及美味！

tb中式早餐推荐9：上顺兴香Q饭团

📢必吃推荐：饭团家蛋$35/隐藏版饭团$50

隐身在东区小巷内的一个人气早餐摊车「上顺兴香Q饭团」，每天早上贩售三明治、饭团、萝卜糕、豆浆等传统早餐，是附近上班族及柜姐们的最爱，连知名美食节目-食尚玩家都曾来采访过，号称是东区必吃的早餐！大家最推荐的就是他们家的隐藏版饭团-葱油饼饭团，用葱油饼加蛋取代糯米，不仅香气十足且带Q劲，再包入菜脯、老油条、酸菜、肉松等传统饭团配料，每一口都吃得到满满丰富的配料，完全是颗巨无霸饭团，吃一颗可以抵两餐，相当满足啊～

tb中式早餐推荐10：石牌无名手工蛋饼

📢必吃推荐：蛋饼$35/花生汤$43(碗)

隐藏在石牌国小附近巷弄中的「石牌无名手工蛋饼」，店面真的没有招牌，但却吸引大批人潮排队，连米其林主厨江振诚先生在媒体上大力推荐，并说是他从小吃到大且是他最爱的早餐，因此让这间看似不起眼的蛋饼店人气红到国外去！这里的蛋饼是现点现杆现煎，最令大家称赞的就是那煎的焦炙的饼皮，咬起来相当酥脆，但却不油腻，而且份量十足，吃完很有饱足感！

  以上就是这次艾咪精选的tb中式早餐推荐，是不是看起来都超可口诱人呢？

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