嘉义朴子周六夜市推荐必吃美食

薄脆酥香，鲜甜爽的大鱿鱼，馅料甜而不腻，外皮跟一般饼乾脆度一样的地瓜球

臭得够味的臭豆腐，还有煎得酥香的炸粿，每一道都让人竖起大拇指大大的比赞

腹地不小，大约是在朴子镇安宫跟附近圆环附近的街道

圆环上面晚上会有街头艺人演唱，也可以将食物带到一旁享用

垃圾不落地一起维护好环境

在这里没有发现洗手间与垃圾桶，旁边转运站的厕所目前也是不开放

有各式各样的美食．用品．还有游戏区

重复性不会过高

第一家要推荐的是 

当天看到一共看到有两家卖大尾鱿鱼,另外一家是用排队的 

喇记制作的速度很快.分工详细，前面长头发女生负责制作口味，一旁的短发女生负责收钱

后方男生负责炸，旁边还有负责裹粉跟切的工作人员

所以不会等太久，服务亲切,且拿取号码牌之后,就可以在旁边等待现场叫号再点口味即可

第一次买以为要等很久，结果很快就拿到了

口味有椒盐．黑胡椒．柠檬．芥末．起士．辣味，也可以单纯加胡椒　

一份　ＮＴ－１３０　元　　现金交易　

这一次选的口味是：柠檬

一条条鱿鱼放进清澈的油锅里油炸，油炸的香气随着微风飘到摊位前，肚子不禁又更饿了．．．

隔壁的古早味大肠面线也是这里的名摊之一，还没有摆完已经有不少饕客在排队了

满满的鱿鱼跟洋葱，最后再洒上口味粉与蒜头提香

份量是一般装炒饭的纸盒高度成以二，所以会装在袋子里面，绑不起来的那种

外皮薄脆酥香，还带有淡淡的柠檬香气

里面的鱿鱼保有鲜甜的口感．搭配微微的辛辣洋葱一同享用，吃起来更加的爽口

同一条路靠近圆环的位置，这一家豪品牛排也是从夜市营业时间还没开始就大排长龙的店家，直到我们逛完离开人潮从未减少过

这一家豆乳鸡翅也是排队排不停的　

每一个夜市总有一些食物前面总是有满满的人潮

例如北部有只要是卖咸水鸡的，前面就都会是人

而当天看到这里东山鸭头．地瓜球．酥炸鱿鱼就都会有排队的　

第二家要推荐的是脆皮地瓜球

一包２０　三包５０（现金）　一共有两种口味山药跟地瓜

可以单种也可以综合

这一天购买的金额为２０元综合口味，大约有八颗左右

外皮比一般的地瓜求更为的酥脆些，跟饼乾的脆度有点像

里面还有香甜的馅料，外酥内软，热热吃还有咖滋的声音，吃完又立刻再去买一包带在路上吃

当天原本想吃豪品牛排的，但内用完全没有位置（近五点的时间）

买完地瓜球后，发现这家也很威(林仔柳)，络绎不绝的人潮．外带需要排队，内用可以先找座位点餐

走到底再往回走时，刚刚好发现一个位置，就立刻选择吃这家了

对我们来说已经很少看到臭豆腐的价位在４０元的金额了

点好餐点之后，交给工作人员，餐点送完之后再付款（现金）

点了

左上角～臭豆腐一份４０元　右上角～炸粿一份３５元

中间～猪血汤＋猪肠　３０元　

左下角～炒面　３５元

右下角～炒米粉　３５元

顺便把刚刚买的食物一起带到这里吃

＜夜市有推广疫情期间不边走边吃＞

炒面完全吸足酱汁，而且不会过於咸腻，面条的口感香Ｑ带点弹性，加上瘦肉居多的肉燥与蔬菜．乾爽的炒面让我们好爱好爱～

炒米粉跟炒面一样，保有米粉本身的Ｑ度，淋上咸甜不油腻的肉燥，一样好好吃～～

猪血保有水份．整碗汤头．份量以３０元来说很超值

唯一的缺点就是当天的肠子没有处理好，带有苦味，所以最后我们只好弃肠而去了

大大推荐喜欢臭豆腐的朋友一定要吃吃看这家，份量有五个，臭得很够味

酱油带点微微的甜味，泡菜清脆香甜，吃完口齿留香，超级好吃的

炸的口感也刚刚好喔！外酥内嫩，而且豆腐的大小就是一般有高度的正方型那种，不是像有些是薄的

除了猪肠外，这次点的每一道都让人想要竖起大拇指比赞赞赞

这里的炸粿外面煎得酥酥脆脆的，光是单吃就很过瘾，里面保有水嫩的感觉，带点弹性

沾上酱料后一起入口或是搭配臭豆腐的泡菜，味道都非常的好吃

旁边就是卖饮料的，直接购入一杯，茶香味道浓郁，好好喝～老板娘也很亲切喔

夜市名称: 嘉义朴子周六夜市

营业时间: 周六17:00-23:00 

交易方式: 大多现金.极少数有Linepay 

停车方式: 路边停车,愈早到愈好找车位 

亲子友善: OX 有许多游戏摊位适合孩子  

宠物友善 : OX 不限大小最少牵绳即可,建议人潮较多时可以让孩子在推车或是笼子.袋子较为安全