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高雄美食推荐 脆皮黄金锅贴 红油抄手 酸辣汤 六合夜市 面食
时间: 2023-05-30 09:01:10 浏览: 443

🍽|#高雄#川老头|

六合夜市除了夜市里有很多小吃外,周遭也是有不少店家林立~

今天来跟大家分享一家位在六合夜市跟自立路交叉口的川老头,招牌锅贴是人气商品,大颗饱满的锅贴,煎得金黄酥脆,特别诱人😋

🥢综合锅贴❤️

店家锅贴只有卖两种口味,如果只想吃单一口味的朋友就选自己喜欢的就好;但像每种口味都想吃的我,刚好店家有提供综合的选项,真是拯救了我😬

锅贴虽然不是现煎的,但保有温热的口感,饺子皮还是可以吃到酥脆的卡滋卡滋,猪肉馅吃起来很鲜甜,不需要沾酱就蛮好吃的;虾仁锅贴直接包了整只虾进来,可以吃到虾子的Q弹口感👍

🥢红油抄手

他们家的红油抄手可以自己调整辣度,店家怕我不敢吃太辣,上桌时没有加什么辣椒跟辣油…

但因为这个真的要够辣才好吃,马上端过去调味料区加好加满辣椒🌶️

抄手个头刚刚好不会太小或过大,太小或太大其实也会影响口感跟味道;皮薄馅料紮实的抄手挺好吃的,但辣味上不够香辣也少了一点辣劲,如果口味再强烈一点会让我更喜欢🥺

🥢酸辣汤

不知道怎么了,近期喝到很多酸辣汤都是不酸不辣的…

他们家的也是不够酸也不够辣,需要自己额外加点胡椒粉跟醋才真的比较有在喝酸辣汤的感觉😯

汤端上桌的时候我本来蛮期待的,因为这种一盅的餐具以往喝到的汤都会很烫~我是那种喜欢吃超烫得人,可是喝起来却温温…实在是让我蛮失望的😵

🔹部分餐点在菜单上可能没有印,如果想吃的,可以问看看店家有没有供应唷~

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。

㊙️如果品项后面有❤️的图案,就是我个人推荐或喜欢的餐点。

🔍川老头锅贴与蒸饺

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