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【新竹东区】东门市场里的软嫩牛排丼饭,创造餐桌上的美丽—硬派主厨的软嫩料理
时间: 2023-05-30 09:01:10 浏览: 36

东门市场在新竹可谓是美食天堂

不管是早上的市场叫卖还是晚上的餐厅

美食都是琳琅满目、各式各样

每当要觅食时

总是会一次又一次地选择来这

今天就来介绍在东门市场里的平价餐厅—硬派主厨的软嫩料理

硬派主厨在东门市场的编号为1143

而是要走到旁边的小巷

位於市场里有名的串串旁边

所以不要在市场里闲逛乱逛是找不到的唷XD

要先离开市场走到小巷

然后沿着楼梯走便会看到

招牌倒是满明显的

巷子走对了就会看到

如果真的不知道也可以找东门市场的店家询问唷

他们人都满好的🥰

用餐空间分为一楼和二楼

大桌小桌吧台都有

适合各个人数用餐的人

装潢走简约风

但简单中又充满乐趣

可以看到满多文字的用运

让人不禁会心一笑

菜单的设计也是简单明了

企鹅猜测这设计的人国文造诣应该是满高的XD

光看文字就让人对餐点充满期待😆

今天企鹅和朋友想用了两份主餐、两份甜点和一杯饮品

分别是软嫩牛排饭、香麻鸡胸饭、牛肉汤、奶酪布丁、提拉米苏、柠檬蜜茶等等

每一道餐都还满让人满意的

接下来一一介绍这些餐点唷

🥩硬派主厨的软嫩牛排饭NT250

餐点摆盘非常缤纷

蔬菜、水果、蛋肉都有

板腱牛肉的分量也是满足够的

不会肉吃完了饭还剩一堆

此外牛肉下方还另外淋上卤肉

搭配着炙烧起司

让整个口感提升到另一个境界

吃得到层次看得到用心

饭后碗盘底部还可以看到硬的字样

真的是非常的"硬"派啊

算是满别有心思的设计🤩

吃完饭可以记得查看一下这小惊喜

🐔菇鸡菇鸡香麻鸡胸饭NT180

鸡胸肉肥美鲜嫩

淋上特制酱汁

鸡肉的风味更加有层次

五味俱全

鸡胸肉上面有酥炸金针菇

味道倒是满重的

只是企鹅觉得有点过焦

以至於一开始吃不出这是甚么XD

🍲半筋半肉炖汤套餐加50

牛肉鲜嫩多汁

肥而不腻,瘦而不柴

还有几块是附着在牛筋上面

汤汁清爽可口回甘

吃不到牛肉的腥味

喝起来非常爽口

适合当作饭前菜

🍋肉桂柠檬蜜茶NT90

附盖水瓶特殊设计

可以看到柠檬的果肉

似甜似酸

像极了恋爱的酸甜滋味

搭配着餐点不知不觉就见底了

用餐必点解腻饮品

🍮热情焦糖乳酪布丁NT80

绵密多层次的口感

乳酪香甜浓郁

会让人有吃种乳酪蛋糕的错觉

可以看看它真的很绵密

底下还有甜滋滋的焦糖

香甜可口、甜而不腻

如果上面那层再稍微炙烧过

做成烤布雷的感觉会更赞🤣

🍰没什么话题拉米苏NT90

软Q奶香、入口即化的口感

蛋糕体带有迷人的咖啡香

撒上厚厚一层的巧克力粉

香甜又隐藏着巧克力的苦

让人爱不释手👍

整体用餐感受都满不错的

可以感受到店家的用心🥰

虽然内用空间不大

但装潢也不马虎

处处让人充满记忆点

就像菜单上的一句话

「美丽不是只有这一次」

我相信一定有很多人会再度光临的

再来这里创造无限次的"美丽"

🍽:硬派主厨的软嫩料理

⏰:11H30-14H3017H-22H周一公休

💰:内用一人低消一份餐点

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