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高雄美食|港式料理|3.0版本的平民港式料理「翠王香港茶餐厅」
时间: 2023-05-29 09:01:09 浏览: 427

翠王茶餐厅从2014在高雄盐埕区起家,2016年后搬迁至凤山区,2019年搬至北高雄的左营区。来到左营区后,餐点的摆盘更为精致,店内装潢更加明亮乾净且添加取多香港的素材,一改大家对港式料理油腻且脏乱的用餐环境的印象。为更加专心於料理之上,店内人力有限,一切采取自助式的方式,餐具、水杯、打包等都由客人自己打理,因而没收取任何服务费。店内仅20人左右的座位,有时尖峰时段需要候位等待~价位平均落在200元上下,从主餐、港点、甜点、饮料、煲汤都有,让客人以平民的价格吃到道地的港式料理。

邪恶三眼销魂饭$170:三眼的概念来自於三颗太阳蛋的发想,切开蛋黄拌着饭吃,滑溜的口感让我超爱!叉烧肉的部分有点可惜,不咸不甜,口味偏淡~但是肉的口感非常的嫩!这点在梅花肉的选择上可以看见主厨的用心。腊味排骨煲仔饭$170:超烫的煲仔饭让我吃得烫嘴,锅底的锅巴伴着饭吃超级涮嘴,腊肠、排骨的肉质及咸度都非常好,十分入味且下饭~

店名:翠王港式茶餐厅

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