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手作早午餐/便当2021/12/23 主食:台式炖牛键/烫红萝卜/栉瓜炒蛋
时间: 2023-05-29 09:01:09 浏览: 11

2021/12/23手作早午餐/便当(料理步骤⬇️)

主食:台式炖牛键/烫红萝卜/栉瓜炒蛋

蔬果:樱桃🍒/橘子🍊/蓝莓🫐

饮品:手冲绿茶🍵

早安~天气阴天☁️

早上起床,就是有点冷,要套上小外套;

不过,有前晚先炖好的牛键,睡到7:00才起来、

就觉得~开心🥳+幸福~🥳🥳

生活中~总是有一些小幸福/小确幸,

在紧绷的时代中,能去见到生命中细微的美好,

会让自己的心情,一点一滴更加的美丽哦!

🌈祝大家有个滋养幸福在心中周四🌈

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▶️▶️料理步骤:

🍎🍎开始料理吧~😁

《食谱中的匙是量匙,若用一般汤匙🥄请酌量》

🍱炖牛键

🍒备料:牛键去外层肥肉,再切成2大段即可。

目测约700g-750g//杏饱菇2支。

1️⃣用一锅热水,加姜片/葱段/蒜🧄片/米酒,水小

滚,放入牛肉,表面浮起灰色的杂质,取出!

2️⃣牛肉取出之后;热油锅,下葱段/蒜片炒香,

放入牛肉/切大块的杏鲍菇,杏饱菇的汁,

让牛肉更软嫩。调味料;烧4-5分。

🥒酱油1大匙🥒老卤酱油1.5大匙

🥒盐🧂少许。🥒白胡椒粉少许!

🥒米酒1大匙🥒米醋1/2匙

🥒五香粉1/4匙🥒油葱酥1大匙

🥒卤包*1包。🥒糖1/4匙

🥒水~300ml

3️⃣放入压力锅,先按▶️炖煮键(约加压15分)

4️⃣再设定慢速调理3小时。

5️⃣水煮蛋:水滚之后,置入滚7分,关火取出,

置入冰水3分。

6️⃣烫红罗卜~切条或片,水滚后烫3.5分,

7️⃣准备水果

8️⃣手冲绿茶🍵

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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