冷冷的天，火锅吃腻了，好想换换口味吃港式茶点~

不知道有没有在家就能轻松吃到港式的方法呢?

(下单成功)

嚐盛手工港式点心：厚~厚~厚~圣诞快乐~

我们的手工港式点心可是由拥有多年精湛厨艺经验的刘师傅，

带领着一群年轻人一同开创的品牌。

港式饮茶已成为tw人的饮食之一，

家人团聚，朋友聚会，港式饮茶都会是选择的其中之一。

这次我们订了五种着名的港式饮茶经典必吃的港点

分别是脆皮海鲜卷、水晶虾饺皇、爆浆奶皇包、蜜汁凤爪、港式萝卜糕

水晶虾饺皇

将水晶虾饺皇在盘子上垫上蒸笼纸，用电锅蒸14分钟就能轻松上桌了~

水晶虾饺皇食后感：

外皮口感Q弹，糯米的香气特别突出，单吃外皮时，咀嚼起来，外皮稍嫌厚重，

而内馅则有一整颗完整的虾，虾肉Q弹有咀嚼性，虾子鲜甜多汁，

每一口都品尝的到虾子新鲜甘甜的口感。

港式萝卜糕，到货时请冷藏保存，并且在７天内食用完毕。

煎制港式萝卜糕时，要使用多一点的油煎至金黄

港式萝卜糕食后感：

港式萝卜糕口感香软，香气以及口味非常的道地，

煎港式萝卜糕时，看的到丝丝分明的萝卜丝、腊肉、虾米各个材料看得清清楚楚，吃的到白萝卜的甜味，我使用稍微多一些的由来煎港式萝卜糕，

吃起来非常的清爽不油腻，口感很酥脆，本身自带咸味，不沾酱就很好吃了～

港式萝卜糕的口味真的是非常道地！

我的父亲跟母亲也非常捧场的，将港式萝卜糕一扫而空~

脆皮海鲜卷

脆皮海鲜卷调理方式：

使用小火慢炸的方式将脆皮海鲜卷炸至金黄色起锅

脆皮海鲜卷食后感：

脆皮海鲜卷我是使用炸的方式烹调，外皮吃起来非常酥脆，

内馅的花枝浆与虾仁内馅非常紮实，

一口咬下，酥脆的声音非常响亮，使人引起食慾。

虾子口感新鲜，花枝浆口感紮实且富有咀嚼感，我很喜欢口感紮实的感觉，

建议将脆皮海鲜卷搭配蜜汁凤爪的酱汁，脆皮海鲜卷口味层次一次体现出来，口味层次非常的丰富！

蜜汁凤爪，整整一斤的蜜汁凤爪让人感觉非常的过瘾

电锅外锅用一杯半的水去蒸熟蜜汁凤爪即可轻松上桌

蜜汁凤爪食后感：

蜜汁凤爪是我的母亲非常爱吃的港式饮茶之一，

蜜汁凤爪蒸熟之后的酱料气味，非常引起食慾，香气逼人，

一口吃下，入口甜蜜，后劲的辣后来居上，香辣带劲，

甜辣口感交织，让人忍不住一口接着一口。

蜜汁凤爪脚骨脆口，从里到外都能享受的到蜜汁凤爪的酱料包覆着口感，

用舌头一顶，凤爪就骨肉分离，每一口都让人吮指回味。

就连怕吃辣的我，也因为凤爪的美味口感，再辣也吃得一乾二净。

我的母亲也用迅雷不及掩耳的速度，将蜜汁鸡爪吃得一乾二净呢~

爆浆奶皇包-还没蒸之前，面皮是偏白色的

爆浆奶皇包也是使用一杯半的水放在电锅外锅蒸制即可

爆浆奶皇包的面皮摸起来非常Q弹，就像泡棉玩具一样会回弹，

面皮咀嚼过后，面香直扑而来，甜味非常清爽，

内馅奶味香甜，吃得出椰子的口感，接着吃到蛋黄的沙沙口感。

爆浆奶皇包整体吃起来甜味适中，不管是早餐，下午茶，还是点心时间，

是非常适合全家大小的甜品。

在寒冷的冬天里，品尝五星级主厨的料理手艺，

嚐盛手工港式点心，真的非常的值得推荐，每一款都非常好吃，

港式饮茶也是下午茶一个很不错的选择喔～