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嘉义小吃推荐|袁家筒仔米糕排骨酥:大锅现炸的限量美味,铜板价的在地小吃!
时间: 2023-05-26 09:01:09 浏览: 324

平时如果偶尔起个早,

不如来一场市场巡礼。

只要带着一个饥肠辘辘的自己,

每一摊都能拉开椅子,享受与旁人肩并肩的在地感。

刚经过就闻到阵阵香气的炸排骨酥

需要一点运气与提早前往才能品尝

看着大锅中不断上昇的香气

下次一定要再来解馋。

筒仔米糕$30

复古式的吧台座位,在红砖上吃古早味小吃

也是种另类的融入感。

内用的米糕不会预先淋酱

可上桌后依照自己喜好添加

酱油、红麴甜酱、辣椒酱与蒜头

其实上头的肉已经足够咸香

单吃米糕就很够味,加上带点湿润的糯米

一碗30元的铜板价,就能有一餐美食享用。

肉骨酥汤$30

单价不超过35元的亲民价格

一份米糕再加一碗汤,不到100元就能解决一餐

虽然汤的颜色偏深,但实际的口味清爽

加上吸收汤汁精华后,外软内带嚼劲的排骨酥

会回甘的解腻口味,有到访时一定要点一碗!

  袁家筒仔米糕排骨酥  

营业时间:0600-1400、每周二公休

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