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「TEA TOP 第一味」开第一枪!推出杯凤梨释迦手摇饮「好释旺旺奶」
时间: 2023-05-25 09:01:10 浏览: 28

(引新闻/综合报导)国内凤梨释迦品质优良风味较佳,目前正值产季,除了大口享受生鲜果品外,行政院农业wy会农粮署携手国立中兴大学邀请学者专家成立加工技术服务团,辅导农产及食品加工业者积极投入国产凤梨释迦加工品开发,克服制程易褐化及苦涩等难点,开发冰砂手摇饮、果乾脆片、释迦抹茶罐装饮料、啤酒风味气泡饮、特色糕饼及雪花冰等各式凤梨释迦加工品,自1月18日起,於TEATOP第一味、元明商店、青泽良品、新东阳、诚品知味等通路陆续上架贩售,在春节年前推出多样化商品,提供民众送礼新选择。

整合学研单位能量,tw凤梨释迦加工品启售

农粮署说明,凤梨释迦为高价果品,主要供应年节送礼及鲜食市场,过往鲜少加工应用,因应国内手摇饮文化盛行,各式饮品推陈出新,国内连锁茶饮「TEATOP第一味」率先推出杯凤梨释迦手摇饮「好释旺旺奶」,即日起於直营店开卖,陆续扩及全台45家实体店面,期望带领同业响应政府,共同支持果品产销;同日上架启售还有制饼老舖元明商店的凤梨释迦糕饼,以及青泽良品的凤梨释迦酥。

多元加工产品,提供消费者多重享受

农粮署进一步说明,因应中国去年9月宣布暂停进口tw凤梨释迦,该署积极运用各项措施稳定产销,除了已成功外销的冷冻释迦、全家便利商店热卖中的生鲜截切即食果丁,更携手中兴大学合作开发多元加工制品,如啤酒风味气泡饮、释迦抹茶罐装饮品及糖渍果乾等,将於农历年前陆续於新东阳及诚品知味门市开卖,让大家「呷甜甜,过好年」!

农粮署呼吁,国内释迦进入盛产季,量质均优,富含膳食纤维及维生素,具有多种营养,更可以发展手摇饮、烘焙产品等多元加工品,让国人可以随时享用营养丰富味美质优的凤梨释迦产品,稳定产销,请消费者以行动支持tw农民。

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手摇饮送礼凤梨商店新闻全国释迦凤梨释迦农粮署01-18

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