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哈利波特迷不可错过的餐酒馆|Potions Magic Bar 魔药学餐酒馆
时间: 2023-05-25 09:01:10 浏览: 31

身为餐酒馆爱好者与哈利波特迷发现了一间将两者完美结合的好店【PotionsMagicBar 魔药学餐酒馆】@potionsmagicbar

地点就在捷运忠孝敦化站附近,交通非常方便。

从店门口就开始展现神秘氛围,推开门感觉进到另一个世界,有圆拱顶打造出像中世纪密室隧道的样子、复古的巴洛克灯和彩绘玻璃。

菜单发想亦来自魔法世界,酒单编排更是用心,要从图案和符号来判断酒的调性、浓度、酸度和甜度,有点像在城市寻宝解谜的感觉,很有趣。

用餐期间还有机会体验塔罗占卜和欣赏魔术表演,塔罗牌师本身是专业的谘商师,解牌分析的非常清楚,有被指点迷津到,收获良多;魔术师是桌边表演,非常有互动感,让人印象深刻。

店家整体表现十分出色,设计独出巧思,食物好吃,环境也很适合聚餐,会让人想多回访。

▪️金探薯 $220

发想自金探子的一道菜,上桌时就有迷人的香气,炸的酥脆的薯条没有因为裹着酱油糖衣而软掉,调味在甜咸之间达到很好的平衡,忍不住一根接着一根,吃多也不会腻,已经决定未来再访都要点这道。

▪️裸麦面包佐太妃糖伯爵奶油 $160

面包体扎实有嚼劲,令人惊艳的是旁边的奶油,伯爵茶香浓郁、淡淡的甜,奶油绵密口感,配着吃让面包吃起来更湿润不乾硬。

▪️提拉鱼酥 $280

炸水晶鱼搭配的是提拉米苏马斯卡邦奶油沾酱,还有带有苦味的咖啡粉,乍看之下觉得不搭,但吃起来不突兀。

▪️海鲜虾膏炖饭 $420

炖饭保有米心的口感,味道富含虾子的鲜味,海鲜配料新鲜且给的大方,有干贝、蛤蜊和花枝,整体满好吃的。

▪️打抛猪蛤蜊义大利面 $360

义大利面体弹牙,味道和打抛猪结合的不错,蛤蜊也饱满多汁。

▫️妙丽的午后甜点 $400

(浓度3/酸度3/甜度2)

用热带水果和樱桃调味,搭配上层白色优格。

▫️爱情灵药 $400

(浓度3/酸度2/甜度4)

带有莓果味的调酒。

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