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台北美食【泷厚炙烧熟成牛排】软嫩多汁牛排奢华享受居然不到五百!也有超好吃外脆内软炙烧猪排│料比汤多罗宋汤
时间: 2023-05-24 09:01:09 浏览: 132

这家「泷厚炙烧熟成牛排」最近在网路上、**都很火红,无肉不欢的我,每次都看得口水直流,今天刚好要跟朋友聚餐,便决定要一起来尝试看看,看他有什么过於常人的地方。

今天来到泷厚牛排的民生店用餐,民生店位於民生社区,周遭环境清幽,英伦风的蓝色装潢特别吸睛!

我们平日刚开店就到访了,所以拍照时还没什么人,可以看到店内环境宽敞,也是走优雅的蓝色系装潢,但黄色的灯光又给人一种温暖的感觉。这样的环境我很喜欢,他连厕所都打理得很乾净漂亮,连给小贝比用的尿布台都有,真的超级贴心。

拍完照没多久就挤满人了~

泷厚的自助吧有汽水、咖啡等各种饮料,还有两种汤品可无限取用。

汤品是经典的浓汤和罗宋汤,推荐一定要喝喝看罗宋汤,满满的蔬菜与牛肉,鲜甜又好喝,料比汤还多真的超浮夸,听说很多人是冲着他的罗宋汤来的呢!

出餐速度算很快,我们点的餐点很快就上来了!看起来是不是超级好吃~

●炙烧丁骨猪排NT$430

9oz的带骨炙烧丁骨猪排烤得金黄,摆在铁盘上,看起来非常有气势。原本以为带骨会很难切,结果完全不会,而且丁骨猪排炙烤得外脆内软,肉质柔嫩又多汁,让人吃到欲罢不能。旁边的蔬菜跟蜜地瓜我也很喜欢。

来牛排餐厅不一定要点牛排,泷厚的猪排也超优秀!题外话,有人也觉得带骨的肉特别好吃吗?

●牛肝菌炖饭佐熟成板腱牛排NT$420

这款我也非常喜欢,今天的板腱牛排是五分熟,肉质柔嫩而有嚼劲,直接吃或是配一些玫瑰盐、黑胡椒都很美味。

牛肝菌炖饭有点硬硬的米心很完美,牛肝菌本身的香气和奶油香都十分浓郁,比例也掌握得很好。

板腱牛和牛肝菌炖饭,对我来说都是风味偏强烈的食物,却不会互相抢戏。喜欢吃炖饭的话可以点来吃吃看~

●酥皮浓汤NT$60

自助吧的罗宋汤料多又超好喝,但我觉得这款酥皮浓汤也是必点!

相较於外面常见的酥皮,泷厚的酥皮是一圈一圈的,汤匙敲下去就能听到清脆的声响,吃起来真的超酥脆又不油腻,会让人爱上~

●炸物总汇拼盘NT$190

炸物拼盘包含了洋葱圈、花枝丸、棒棒腿和鳕鱼条,都酥脆紮实又好吃,种类多样化,大家都可以找到自己爱吃的东西,中间的塔塔酱我也喜欢,香甜又没有油耗味。如果是聚会的话非常推荐点这盘喔~

●主厨沙拉NT$99

蔬菜满新鲜的,份量超大,也是适合分食的餐点,有凯萨酱和日式和风酱可选。

(以上价格需加10%服务费)

整体来说,泷厚炙烧牛排民生店的环境清幽、宽敞,装潢有格调,东西也很好吃完全无雷,而且比想像中便宜非常多,是我近期吃到的零缺点餐厅!下次再回访的意愿很高,推荐给大家喔~有空的话可以去吃吃看!

营业时间:11:30–14:30,17:00–22:00 

营业时间:11:30–14:30,17:00–22:00

#民生社区美食#tb义式餐厅#tb美式餐厅 

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