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合掌村 忠孝2店|台北大安新鲜文青平价日料之必吃12贯
时间: 2023-05-23 09:01:10 浏览: 129

12贯寿司$490

合掌村海鲜丼$390

盛合刺身$220

明太子玉子烧$90

蟹膏手卷$80

星鳗手卷$90

石狩鲜鱼味增汤(1~2人份)$120

合掌村日式料理,在善导寺的华山市场是非常有名且必吃名店!平价&新鲜&好吃是大家推荐的原因,每次经过,总是有长长的排队人潮!

而这次因为友人招待所以前往合掌村2号店(据说是靠关系才订到晚餐的,连2号店也是一位难求啊!!!),位於忠孝复兴捷运站的后面小巷子!原先友人说晚餐仅提供无菜单料理,满心期待,但可惜的是因为疫情关系,所以店家告知没有无菜单呜呜!友人立马阿萨利说想吃什么点什么😆那就不客气毛起来点啦!

合掌村的LOGO一直觉得很文青很不像是日式料理店的LOGO,是木屋三角形合掌村的形状,但也像我爱的富士山🗻很喜欢这种简约的感觉,而店内也呈现清新木质的氛围。这次坐在吧台座位,完全可以看到师傅们忙碌烹调的过程XD

12贯寿司,招牌必点,除了好吃之外,摆盘像是一幅几何画,规则又漂亮,也让我的相机吃了好多张!主要有旗鱼寿司、红甘,搭配了柚子胡椒、蒜泥酱等,旁边还有一小碟虾卵散寿司,而我最喜欢的是最下层鲑鱼配明太子酱、蟹膏酱,及日本大干贝、天使红虾款!但炙烧还是我的最爱!

合掌村海鲜丼,内容物有九孔?、鲑鱼卵、生鱼片、干贝、甜虾、透抽等生鱼片,份量还行,吃完一犹未尽,生鱼片吃不够啊!

盛合刺身,吃不够生鱼片,就再继续吃吧!!!

手卷的话,海苔很脆,但整个黏到我的嘴唇,还流血XD每次吃手卷都会害怕流血!第一次到有鳗鱼的手卷,蛮搭的,而蟹膏卷搭配生菜及蟹肉,蟹膏的腥味道也不会太中有被中和掉!好吃~

味增汤的部分料非常多,不会死咸但鱼刺也很多要小心,喝完非常饱足!

明太子玉子烧,中规中矩,明太子跟玉子烧本身就是好吃的东西!

整体用餐下来感到非常饱足,两个人吃到饱的点差不多一人600~700左右,

以食材用料及精致程度真的划算且平价了!感谢友人招待啦~

(下次想尝试无菜单料理呀!一人一客据说是1200起跳~)

〒营业资讯〒

营业时间:11:30~14:30&18:00~21:00(周一公休)

价位|♦️♦️♦️♦️♢(均消500$)

林姊姊喜爱程度|♥️♥️♥️♥️

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