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手作简单料理2022/01/30 主食:苹果乌鱼子/蒜蓉胡椒虾/蒜炒腊肠
时间: 2023-05-23 09:01:10 浏览: 207

2022/01/30手作简单料理(料理步骤⬇️)

下滑▶️有照片。

主食:苹果乌鱼子/蒜蓉胡椒虾/蒜炒腊肠

配菜:海菜蔬菜汤/烫青菜

甜品:红豆麻吉饼

今天是除夕,因晚上年夜饭,已有订年菜了,

家里有拜地基主~中午~就开始简单用下,

没有准备大菜,用有气氛又快速的年菜。

重点~能快点完成✅,不要搞太久~😄😄👍

再加个烫青菜跟紫菜汤,煎个现成红豆饼,

也是满满的一桌了!🧧🧧🧧

❤️祝大家🧧虎虎生风新春如意五福临门。🧧

▶️▶️简单料理步骤:

🍱苹果乌鱼子

1️⃣先用白酒(清酒/绍兴酒/高梁酒都可以)

净泡5分。泡完酒,煎完会,很好撕膜。

2️⃣下锅煎二面各35-40秒左右。倒入腌的酒,

呛味下。

3️⃣起锅放凉,撕膜切片。切蒜片,再搭苹果。

(也可搭白萝卜~)

🍱蒜蓉胡椒虾

1️⃣虾子~先修剪下,泡米酒/白胡椒粉15分。

2️⃣虾子,先下锅煎5分左右。(大只虾)

倒入腌的酒。跟胡椒盐约1匙~可多不要少~。

3️⃣同锅,虾子放一边,放入5-6颗碎蒜片,

翻炒出香气,把虾子跟蒜片炒在一起,加少许

水跟酒,翻炒下1-2分起锅。

🍱蒜炒腊肠

1️⃣热油锅,先剪腊肠,约4-5分,约8分熟。

2️⃣下蒜片跟蒜,翻炒下,起锅。

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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