📜目录索引

1.优惠资讯

2.关於牛肉MAN

3.牛肉MAN用餐环境

4.牛肉MAN餐点分享

4.1牛肉MAN餐点评价

4.2牛肉MAN菜单

5.消费资讯

6.乌日咖啡厅资讯

📜优惠资讯

~02/28内用牛肉面第二碗现折60元

~02/28冷冻外带，购买一箱现折250元

📜关於牛肉MAN

「乌日区老宅咖啡厅x巷弄美食」

「牛肉面x自制甜点x椪柑橘子酱x自烘咖啡豆」

「tz聚餐新选择x读书空间x办公空间」

牛肉MAN位於tz市乌日区公园路巷弄内，主打吃过回购率超高的牛肉MAN(面、烩饭)，近公车站「公园光日路口」(距450公尺，下车后步行6分钟)；捷运乌日高铁站(距1公里，下车后步行11分钟)，骑乘机车、汽车可停放於附近可停车的空间。

由板板亲自设计、施作，将复古的元素、家具、物件保留，添加板娘婚礼设计专业的网美植生墙，将拥有活力的元素与复古结合，新旧并存的空间里，可以感受到复古的温度与质感；也可以在创新的元素中，尽情拍摄、创造属於这个优秀环境里的记忆。

主打的每日限量牛肉MAN(面、烩饭)等全部的餐点不假他人之手，都是多才多艺的板板传承自父亲的好手艺，选用澳洲牛肋条，加入传承三代人的秘制调味，搭配慢火细炖8小时以上，成就在老宅里飘香的川味牛肉面，供应：全日供应厚片吐司系列、聊天必备系列、如果你不吃牛/不吃肉系列，可搭配10几款的饮品享用，另有：板板自制-今日最特别的甜点系列，可做为一餐的完美结尾。

牛肉MAN超人气餐点/饮品：

牛肉MAN(面)

手工橘子酱烤厚片土司

拿铁

玫瑰蜜桃果茶

橘酱布丁生乳卷

从牛肉MAN的外部环境，可初步的看见复古带有温度感的元素与创新、附有新意的元素结合在一起，从接待每位饕客的外部空间，即可感受到新旧合并所呈现的温馨、舒适感。

来到这个既是咖啡厅，亦是杂货舖的老宅咖啡厅，可以在此处尽情地买~买~买~，还有品味现点现做的精致美味。

保留了老宅的旧铁门，重新粉刷上亮红色的油漆，附予新生命。

📜牛肉MAN用餐环境

走进牛肉MAN店内用餐空间，第一个映入眼帘的是网美系植生墙，喜欢拍照的水水朋友们，来到这里可以大拍特拍一波！

第二眼就看到了这一幕，杂货舖的本色，多种款式的质感餐具、二手餐具、盘子、碗，全新或二手的价格都相当亲民，而且二手物件维持的颇新，喜欢蒐集各式餐碗盘的朋友们，很推荐可以来这里淘宝，用高颜值的碗盘帮佳肴增色、为生活加点仪式感。

包厢以外的用餐空间，设有两人桌、三人桌，衬着一旁板娘精心设计摆饰的乾燥花束、充满绿意的大面植生墙，很CHILL~

数十年的超~古老脚踏车(大概是80几岁爷爷那个年代的咖打ㄑㄧㄚ)，配上一块一样有年代感古老机车车牌、门牌、木板，更有FU~

每天的今日最特别的甜点系列都会写在这一块黑板上，甜点都是由老板亲手制作的，让甜点控可以一嚐手工、带有温度感的高颜值甜点。

包厢外的用餐区以设计感灯饰搭配暖色调灯光，作为整个用餐空间里的照明使用，兼具美观、实用性。

独立包厢区可提供6位聚餐使用，如果确定有12~15位要聚餐，可以提早打电话或私讯粉丝专页预约包场，有上午场、下午场可选择。

在整个与用餐空间一并呈现的杂货舖中，可以看到座位旁摆设了许多高~质感的二手碗、盘、杯子、餐具，价格也十分亲民，让人很想把这些通通带回家>

另有贩售老板自行烘焙、为浅中焙的巧克力甜甜义式豆，有：咖啡挂耳包与咖啡豆的型式。

看看这一罐罐瓶中的橘子酱，光用看的就可以感受到每一罐都是相当真材实料的，完全可以看到橘子的纤维，这些橘子酱都是板板采用家中种植的优质椪柑搭配研究多时的食谱所制作出来的。

牛肉MAN的杂货舖空间里还有另一个亮点，就是它！喜欢动手绘画设计各种物件的板板，有提供客制化绘图T-SHIRT的服务，墙上贴的都是老板一笔一画，在时间淬链下绘制出来的作品。

📜牛肉MAN餐点分享

这天点了：

牛肉MAN(面)

手工橘子酱烤厚吐司

橘酱布丁生乳卷

玫瑰蜜桃果茶

拿铁

牛肉MAN(面)250元

自制小菜/梅渍白萝卜/梅子/茶饮

传承了三代的老手艺果然不简单，严选超~大~块厚实澳洲牛肋条，佐以秘方调料，在经过8小时的细火慢炖之后，飘散在空气中的迷人香气，实在诱人！每一口都可以嚐到多层次的细致香气，咸度蛮刚好的，完全不死咸，喝完整碗汤完全可以；搭配精准控时、泡入汤中已久，依旧保有Q软、咬劲的赞岐乌龙面；完全入味、卤香四溢的牛肋条，一口嚐到牛肋条、精炖汤品、软滑面体，真的有够~满足！

小菜的菜色会依照采买的食材，而有所变动，例如：梅渍青木瓜丝、梅渍山苦瓜等，都是酸、甜、香气十足开胃小点。

手工橘子酱烤厚吐司160元

厚片吐司/板板自制厚工橘子酱

当带有咬劲、越嚼越香的厚片吐司，遇上板板严选自家所产椪柑，在经过时间的淬链下制成的真材实料橘子酱，每一口都可以嚐到甜度适中、带有馥郁橘子香的气息在嘴里萦绕着，口感外酥、内软保有湿润度、咬劲的厚片吐司与酸甜香手工橘子酱交织的多层次口感，相当不错。

一旁有额外附上手工绿茶吐司抹酱、手工红豆吐司抹酱，单吃可以嚐到其中的清新茶香，与自带幸福感的红豆谷物香；抹在厚片吐司上一起吃的多重口感也蛮好的。

橘酱布丁生乳卷110元

不一定每天都有的今日限定手做甜点，牛肉MAN所供应的甜点都是板板自行制作的，每一天供应的品项会有所更动，即使常常回访依旧可以保有新鲜感，每一次都会细细品嚐在精湛手艺下的甜蜜好滋味。

橘酱布丁生乳卷，其湿润度足够的软绵蛋糕体，搭配奶香四溢的生乳馅、滑嫩带有蛋香味的布丁、酸甜感手工橘酱，每一口都可以嚐到多层次的甜蜜好味，GET满满幸福感。

拿铁150元

由五个国家的精选咖啡生豆(衣索比亚、巴拿马、哥斯大黎加、巴西、印尼黄金曼特宁)，以浅中烘焙处理，所组成的巧克力甜甜义式豆，使用这款义式咖啡豆，虹吸壶煮咖啡，加入严选鲜奶，每一口都可以嚐到其中不酸、不涩、不苦的平衡滋味，与醇厚的奶香味。

玫瑰蜜桃果茶120元

苹果/玫瑰果/天然香料/柠檬酸/洛神葵/甜菊叶/橙皮/水蜜桃/玫瑰花瓣

一壶玫瑰蜜桃果茶里就有近10款的水果、香草类植物，入口第一个感受到的是丰富的热带水果香气、仔细品嚐后可以嚐到其中的酸香、花香、果香，在微冷的冬日里来一壶玫瑰蜜桃果茶，给自己一点温暖，很暖心。

📜牛肉MAN餐点评价

「乌日聚餐推荐，首选高评价、附插座老宅咖啡厅─牛肉MAN，较新网美餐厅就在这，可以大啖一波拥有醇厚香气、真材实料大~大~大~块牛肋条，还可以拍美照发**！」

「开幕优惠活动持续到02/28，内用、料理包自取、料理包宅配都有优惠，趁这波来一嚐传承三代的好滋味，顺便自取、宅配囤货，在家也可以吃到牛肉MAN的醇厚好味。」

📜牛肉MAN菜单

牛肉MAN菜单(摄於2022.01)

牛肉MAN菜单(摄於2022.01)

牛肉MAN菜单(摄於2022.01)

牛肉MAN菜单(摄於2022.01)

📜消费资讯

用餐日期：2022.01

付款方式：现金

📜乌日咖啡厅资讯

牛肉MAN

类型：老宅咖啡厅

价位：餐点110元起/饮品50元起

⏰营业时间

一~日07：00~21：00(周二、三公休)

停车场：附近停车空间

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