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【旅食.内湖】韩国欧巴开的店!韩式拌饭、鱼糕、部队锅,把韩国原汁原味道地料理搬来台湾
时间: 2023-01-26 09:01:03 浏览: 343

上班族的午餐一点偶尔需要来点变化,午餐外送异国美食舒压上班族的紧绷压力,就这样绕出这家「轮流请客」韩式家庭料理。

一份有五串韩式鱼糕和白萝卜,DIY加签子复刻韩国街头阿珠妈的鱼糕汤,相似度挺高。吃得出来鱼糕用的鱼浆比例蛮高,口感有Q不会粉粉软烂,汤头清甜。

韩式炸鸡(韩式辣酱)

甜甜辣辣的炸鸡,入口先甜后劲越来吃越辣超过瘾,年糕超Q。

辣酱烤五花便当

韩式辣酱的魔力,五花肉有咬劲甜甜辣辣非常下饭。

安东炖鸡便当

马铃薯、红萝卜入口即化绵密好吃,鸡肉非常入味,这道适合不吃辣的朋友。

韩国阿姨手工三样小菜

三样小菜原来跟便当小菜一样,其中韩国家家户户必备「泡菜」国民小菜,从早餐到晚餐到下班吃烤肉喝烧酒都会出现的泡菜,每家口味各有千秋,有的偏酸一点有的偏辣一点。

轮流请客自己做的小菜有合我胃口,尤其是泡菜不会是爆酸或爆辣的口味,酸和辣的比例是我喜欢的。

之前内用韩国老板不时会在店内招呼客人,有几位服务生也是韩国人,若在学韩语可以用韩语沟通顺便练习一下,不过韩文很弱的我可没那勇气//羞。

从最早的轮流请客xGLAMAIR内湖总店,现在扩展新店二号店及永春捷运站TOGO外带店,都能吃得饱正宗韩式料理。

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