介绍－六堆伙房

六堆伙房南西店位於中山区，从中山捷运站３号出口步行约１分钟可抵达。（板桥、tz也都有分店）

店家位於地下一楼，生意满好的几乎客满，空间算满宽敞的桌子间也都有保持一定距离，用餐感受还满舒适的！

（菜单过多就不轰炸各位了，网路上都有唷）

📍口水鸡$128🌕🌕🌕🌕🌗

凉拌口水鸡，鸡肉很嫩不会过於乾柴，有附酱汁可以沾，不过单吃就优秀到不行！没什么好说的就是味道超赞，没有缺点的鸡肉。

📍现炸红糟肉$118🌕🌕🌕🌕

红糟肉炸的满酥脆的，肉质微嫩中带有嚼劲，没有炸到太硬太老，口感不赖也有一定厚度，刚上桌时热热的吃整体味道都更佳！

📍客家小炒$198🌕🌕🌕🌗

吃客家料理不能不来份客家小炒～

份量还算多，一上桌就让人颇有食慾，豆干算厚且软嫩，口感很不错且不会过度油腻，不过觉得整体调味偏淡，若可以再更入味一点会更好！

📍咸猪肉辣炒高丽菜$168🌕🌕🌕🌗

高丽菜满嫩，吃起来口感也算脆，加辣椒一起炒让口味不会过於单调，味道算是满足够的，但对我来说就比较普通，没有留下太深刻的印象。

📍酸菜鱼片面$118🌕🌕🌕

来到主食，酸菜鱼片面的面体粗细刚好，不到超有嚼劲但也没有软烂，鱼片跟酸菜量还可也都满大片，微酸的汤头配上嫩嫩鱼肉还不错。

但是觉得汤头可以再更酸一点，还是有点略嫌清淡，有种还差一点到位的感觉～最可惜的是觉得面跟汤是完全分开的两样，没有融合在一体，感觉少了点灵魂。

📍福菜咸猪肉拌饭$118🌕🌕🌕🌗

咸猪肉拌饭，整盘的味道都偏重，因为里面有咸猪肉、福菜、笋乾，全都是偏咸的腌渍物，整体还行吃份量也满足够，只是会觉得吃起来都是满满酸味，有点像在吃酸菜饭。

📍咸蛋丝瓜面线$138🌕🌕🌕🌕

来六堆伙房最吸引我的就是这道丝瓜面线！应该也是店内的大热门餐点之一。

面体虽然偏细但是不会太烂，吸附了咸蛋汤头，配上软嫩丝瓜、同样吸满汤汁的超嫩鸡蛋豆腐以及碎碎的咸蛋，味道很不错！汤头味道足够却不会太腻，咸蛋汤浓郁中带有淡淡的香气，满喜欢的！（鸡蛋豆腐真的好吃）

📍擂茶麻糬锅饼$78🌕🌕🌕🌕🌗

最后甜点以招牌的锅饼做结尾。锅饼切成可直接入口的大小，里面的擂茶茶味很香也满浓郁，配上口感很好的麻糬，被包覆在又热又酥脆的饼皮内，不会太死甜。整体口感超好，味道也超好有够搭，一整个意犹未尽，超喜欢这一道！！

📍柚香酸柑茶$58🌕🌕🌕🌕

饮料也点了招牌之一，吃了许多口味偏重的食物总是要来点清爽的，可以选择去冰或少冰、全糖或半糖。

点了去冰半糖，柚香味还不错且不会太甜，带有淡淡酸甜味的茶很解渴，底下还有柚子果肉增加整体果香，还不错满好喝的～

整体来说六堆伙房还不错，许多热门的招牌餐点几乎都没让人失望，这次4人用餐以份量来说很足够，也建议可以多点人吃才能点比较多样，吃到更多口味。

生意很不错客人满多的，建议可以线上订位，时段基本上满好订的，一开始以为是不是客人不多，结果近乎客满，所以不想等的话，就订位吧！

而店家的两大特色是不限时、不收服务费，说是希望让客人可以好好吃饭聊天，且服务无价！有需要还能跟店家借行动电源，有够贴心的啦，是很棒很适合朋友聚餐的餐厅～