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【试吃体验】闻香大马古法秘制盐焗鸡-姜君鸡,嫩肉入口即化!
时间: 2023-05-20 09:01:16 浏览: 101

马来西亚的美食多不胜数,风味独特又多元,绝对不是游客来玩两三天就可以吃完的。近年因为疫情的关系,我已经好久没有吃到马来西亚在地味道了。幸好【闻香大马】给我寄了盐焗鸡和肉骨茶,稍微安抚了我这个游子的乡愁。

红红的包装好喜气!

打开盒子,抽出保冷袋,蛮大一包的,有点小重~

收到包裹的时候,我还真的吓了一跳,蛮大份的!红色的包装好吸睛,打开盒子后会看到一个保冷袋,这个保冷袋不轻哦,要花点力气才可以把盐焗鸡和肉骨茶取出来。

撕开保冷袋,取出盐焗鸡和肉骨茶冷冻包。

说到盐焗鸡,我第一个想到「怡保盐焗鸡」,是怡保必吃美食。这次试吃的【姜君鸡】(谐音「将军鸡」)是用古法秘制方式调理鸡肉,浓浓的姜味跟我印象中的怡保盐焗鸡差不多。我个人很喜欢它的姜味,有点像海南鸡饭的味道,但又更浓一些。

tw鸡肉料理一般都是配葱,所以配姜对tw人来说,应该算特别吧!【姜君鸡】准备方式非常简单方便,只要取出隔水加热即可。它最厉害的地方是肉蒸过之后还是很嫩,入口即化,而且很下饭~

用手拨开外层的纸,有点在吃手扒鸡的感觉。打开之后看到那个鸡头好惊吓😱

份量约两到三人,嫩嫩的鸡肉赞👍鸡头不要吓人啦,哈哈

再来是【飘香千里肉骨茶】。肉骨茶也叫BakKutTeh,是一个很适合在冬天进补的料理,味道跟药炖排骨蛮像的。排骨肉的份量还算大方,而且又软又嫩;汤头是浓浓的药膳味,喝到最后会回甘,口味不会太重。

冷飕飕的天气超适合吃肉骨茶~

我很满意这次的试吃体验,尤其是盐焗鸡,那个鸡肉真的会让人停不了口😋只是份量对一个人来说有点太多,跟家人朋友一起吃比较适合。

吃饱喝足的样子~

文章出处:【试吃体验】闻香大马古法秘制盐焗鸡-姜君鸡,嫩肉入口即化!

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