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只有一条街却充满山珍海味,五脏俱全的「台
时间: 2023-05-19 09:01:09 浏览: 374

tw夜市那么多间,有些在地名气不高的小夜市,反而才是藏着最多美食的地方,听说过辽宁夜市的人可能不多,但这可是许多观光客会指名来逛的点,腹地不大就是短短的一条街,但是却藏满各种好料,甚至有米其林推荐的店家!一起来看看有哪些必吃的美食吧

茂园

在米其林推荐之前就已经相当有名了,以美味到令人称奇的台菜出名!可以看看冰柜有什么当天的新鲜食材,或是参考黑板上列出的一些招牌菜,像是白斩鸡、花枝丸、白菜卤、金瓜米粉等等,菜色十分家常,却能展现出真正的功夫水准,料好实在,虽然价格偏高但份量还算够,很适合家人亲友聚会时来访

徐淮人家

知名的私厨餐厅,没有菜单,用餐采预约制,一个人消费大约五六百,但每道菜表现都很出色,其中较受欢迎的就是凉拌椒麻皮蛋、地锅鸡、羊蠍子等等,尤其是地锅鸡的汤头鲜甜,味道棒的让人难以忘记

格登炸鸡

这间炸鸡真的很不错,皮薄酥脆内馅多汁、没油耗味,如果去摊位上看,会发现店家的油都很乾净,炸出来的鸡也就特别好吃,就算放凉后口感一样!推荐可以点炸鸡翅,肉质鲜美又嫩,都是现点现做,在通化夜市内也有一间分店喔

小张龟山岛海产

辽宁夜市后方连续好几家热炒连成一排,这一间特别受欢迎,以海产为主,店门口有玲琅满目的各式海鲜可供挑选,蒸煮炒炸都可以,看到不少人会点生甜虾、安康鱼等等食材,再制作成汤、生鱼片等等,内行人都推荐这间喔!

鹅肉城活海鲜

鹅肉城就位在刚刚介绍的小张龟山岛隔壁,虽然说也有海鲜类的料理,但比较偏向热炒、熟食,既然叫鹅肉城必点的绝对是招牌鹅肉,肉质柔软也够入味,不过价钱相对其他热炒店来说是贵了一些,也因为生意忙碌所以店家有时态度并不是很好

兰芳面食馆

因为偶像剧而爆红的兰芳一位难求,来这必点兰芳小面以及豆腐汤,敢吃辣的可以选标准辣,花椒的麻香扑鼻却不会太辣,面条也是有嚼劲的,豆腐则是每天手工熬卤的,几乎每桌的必点,但是用餐时间人真的蛮多的,要耐心等候!

客家自制汤圆

想吃烧麻糬不用跑宁夏、通化夜市,辽宁夜市里面就有一间隐藏版,而且连余文乐都说好吃!麻糬非常软Q但是不失咬劲,搭配上满满的花生粉香气十足,也可以制作成烧麻糬冰,嘴巴里面冰火五重天的感觉真的很过瘾!

又一村水饺面食馆

又一村并不是会令人特别惊艳的美食,但是有时候不知道要吃什么,就会想到它!这里的招牌是韭菜水饺必点,水饺皮薄馅多,韭菜与绞肉的搭配比例很刚好,如果想喝汤可以点碗酸辣汤,另外门口旁的透明小柜子放有小菜可自取哟

四乡五岛马祖面店

夜猫子们可能会知道这家热门宵夜场,这间算是乾面届很有名的店,其中他的黑麻面是必点,使用黑芝麻作为酱汁,味道浓郁香气十足,如果怕腻可以加点他们自家的辣酱,辣度很带劲也很过瘾,就算一开始吃不习惯也会越来越顺口

黑麻糬

相信这一间不用我多说,名气已经相当响亮,当初草莓麻糬一出来的时候就整个爆红,不过其实其他的口味也不逊色喔!特别推荐花生、芋头、红豆、绿豆以及蛋黄,麻糬Q软也很有嚼劲,不过口味还是要以当天现做出来的为主,草莓为季节限定口味!

好啦又告诉你们一间口袋夜市了,记得要来吃才不会辜负我的一片真心啊

撰文报导©Popyummy波波发胖

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