大迈小吃店

大迈小吃店位於新北南势角捷运站对面的兴南夜市内，是一间非常有特色的夜市美食，招牌赤肉羹使用的是原块猪肉，吃起来富有口感，羹汤不会过度勾芡而且价格非常实在，令我更惊艳的是老板私房炸猪肝，完全不会有猪肝粉粉的感觉，无腥味且口感非常嫩，连不吃猪肝的我也赞不绝口，非常推荐大家到兴南夜市一定要来品嚐大迈小吃的美食！

用餐环境

内用空间不算太大，大部分都是双人座位，人数多的话可能要并桌才有空间喔

菜单

大迈小吃的餐点价格都满便宜的，用料与份量都不会让你失望，与一般传统料理比较，小菜多了许多炸物可以选择，经典招牌适合多人分享。

赤肉羹面$70

赤肉羹有汤、饭或面可以选泽，我点的是赤肉羹面，肉块有足足5到6块，每一块赤肉都不是重组肉，煮的时候也没有过度裹粉，吃起来ＱＱ的，还能品嚐到肉本身的风味，羹的调味也非常恰到好处，勾芡适中，吃面时羹汤完美包覆在每一条面上，吃起来非常咕溜，大推！

鲁肉饭$30

鲁肉饭的鲁肉肥瘦比是完美的5比5，每一口饭都能品嚐到肥肉的绵密以及瘦肉的精实口感，咸香卤汁配搭白饭，不需要配菜也能直接吃掉一碗～

古早味红烧肉$60

红烧肉外皮炸的非常酥脆，肉质能吃出事先腌渍的甜咸风味，配搭一旁的甜面酱满好吃的！小黄瓜酸酸甜甜的去油解腻

古早味炸鸡卷$60

鸡卷里面的馅料非常丰富，有许多洋葱和鸡肉块，吃的时候首先是鸡卷外皮脆脆的口感，接着是洋葱块爽脆的清甜，最后是鸡肉的风味，一旁也有甜面酱和腌黄瓜可以配搭。

丛林鸡$110

丛林鸡属於比较重口味的餐点，本身鸡肉的肉质无可挑剔，非常鲜嫩，上方淋上非常酸且带麻辣的酱汁，最后点缀一些香菜、花生和蒜头，吃起来非常过瘾！如果不能吃很辣的朋友建议可以搭配鲁肉饭比较刚好喔！

炸猪肝$60

他们的炸猪肝是我吃过较好吃的炸猪肝，用炸的却不失猪肝本身的软嫩，吃起来完全没有内脏的腥味和粉粉的感觉，颠覆我对平常猪肝的认知，连不敢吃猪肝的我都爱不释手，非常推荐大家一定要点炸猪肝来吃吃看！

炸蚵仔$60

蚵仔满饱满的，同时可以吃到炸衣的香脆以及蚵仔的软嫩鲜甜，沾一点胡椒盐更对味！

👉 爱食记

营业时间: 16:00–00:00(周二公休)

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