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【团购吃什麽】金山必买伴手礼 现场制作香气四溢多种蔴粩|【旅废日记新北美食】
时间: 2023-05-17 09:01:09 浏览: 427

这家是我们来到金山必买的伴手礼,经过摊位时会闻到阵阵的香气,在摊位旁边还可以看到现场制作大量的蔴粩,透过师傅的巧手,不到15分钟就能做好近百颗的蔴粩,出产量超高呢

p.s强力推荐看一下影片,可能会比较了解蔴粩的制作过程唷

他们的招牌上写着「金山第一家」确实名副其实,不过网路上有些人说麻花的部分不太推,但我没吃过,所以不太知道,但我真的很推蔴粩系列的,尤其是肉松口味,真的超赞的啦

在旁边可以看到师父在制作一个又一个的蔴粩,在上方的影片中,就可以看到他们会先用一个锅子,里头中装满着麦芽,让蔴粩充分的泡在里面,不断的翻搅,最后把他们搬到一个桶子里,加入粉后,又再不断的搅动,最后才能完成。

肉松$100/包

我们买的是肉松口味,他们一包的分量不多,价钱上也不便宜,不过真的会一包接着一包,马上就会嗑光光,所以建议还是多买几包啦

因为他们出货很快,所以通常都不会有受潮的状况发生,每一个都很完整

打开之后,会发现每一颗的形状是有点类椭圆的形状,不会太大也不会太小,满刚好的

每一口都吃得到肉松,而且他们的肉松会加入少许芝麻,增加香气,在咀嚼中还带着一点麦芽香呢

偷偷跟大家说,我们这次去买了十包,结果回来的隔天,马上就把七包全吃光了,超夸张XDD

结语

🍴阿玉蔴粩 🍴

⌚️营业时间: 

周一到周五09:00~18:00

周六、周日09:00~20:00

🌎店家社群:官网、Facebook

#废去新北 #吃货废废 #旅废日记

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